حتماً برای شما پیش آمده است که غذاهای خاصی را هوس کنید. در این حالت، نادیده گرفتن هوس غذایی بسیار سخت است. تقریباً همه افراد این مسئله را تجربه می‌کنند. اما مشکل زمانی شروع می‌شود که به صورت مکرر، هوس های غذایی مختلف داشته باشید. عوامل مختلفی بر میل شدید به یک غذا تاثیرگذار هستند.
برخی از این عوامل، جسمانی و برخی دیگر ذهنی هستند. گاهی اوقات تمایل شدید به خوردن یک غذا، نشان دهنده وجود یک بیماری زمینه‌ای در بدن یا حتی باردار بودن شخص است. بنابراین اگر هوس های غذایی مختلف دارید و به صورت مداوم این مسئله را تجربه می‌کنید، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب از مجله تخصصی فیت کلاب را مطالعه کنید. زیرا در ادامه قصد داریم درباره علت هوس های غذایی مختلف صحبت کنیم.
آیا هوس غذا همیشه نشانه کمبود مواد مغذی است؟
نمی‌توان گفت هوس غذایی همیشه به معنی کمبود مواد غذایی است. اما می‌تواند یکی از دلایل آن باشد. در حال حاضر، پزشکان به صورت بی‌وقفه روی این مسئله تحقیق می‌کنند. اما هنوز هم نتایج کاملاً دقیقی گزارش نشده است. هوس برخی غذاها، می‌تواند نشان دهنده کمبود برخی مواد مغذی در بدن شما باشد.
به عنوان مثال اگر تمایل زیادی برای مصرف غذاهای شور یا نمک دارید، احتمالا میزان سدیم در بدن شما کاهش پیدا کرده است. البته برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهد که تمایل به مصرف غذاهای شور و شیرین، با کمبود مواد غذایی در بدن هیچ ارتباطی ندارد. به همین دلیل نمی‌توان جواب قاطع و قانع کننده‌ای برای این سوال داشت.
اگر این تئوری درست باشد، همه افراد باید غذاهای غنی از مواد مغذی مثل میوه‌ها، سبزیجات، غلات یا حبوبات هوس کنند. در حالی که اکثر افراد، غذاهایی با ارزش غذایی پایین هوس می‌کنند. بنابراین کمبود مواد مغذی، نمی‌تواند یکی از دلایل قطعی هوس های غذایی مختلف باشد.
دلایل هوس های غذایی مختلف
علت هوس های غذایی مختلف، بسیار متعدد و گوناگون هستند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد، عوامل محیطی تاثیر بسیار زیادی بر این مسئله دارند. به عنوان مثال زمانی که مقدار زیادی خوراکی یا غذا در اتاق خود داشته باشید، قطعاً تمایل بیشتری برای مصرف آن‌ها خواهید داشت. در ادامه، شایع‌ترین دلایل هوس های غذایی مختلف را برای شما بیان می‌کنیم.
1.رژیم غذایی سخت
رژیم غذایی سخت یا طاقت فرسا، می‌تواند علت هوس های غذایی مختلف باشد. به طور کلی، رژیم غذایی باید به گونه‌ای باشد که باعث ایجاد احساس گرسنگی نشود یا فشار زیادی به بدن شما وارد نکند. در غیر این صورت، بدن شما تمایل زیادی برای مصرف انواع مواد غذایی خواهد داشت. برخی افراد به شکل خودسرانه برای رژیم گرفتن اقدام می‌کنند. این رژیم‌های غذایی، بسیار سخت و پیچیده هستند و به راحتی کنترل می‌شوند.
اغلب افرادی که از رژیم خودسرانه برای کاهش وزن استفاده می‌کنند، خود را از مصرف انواع شیرینی یا غذاها محروم می‌کنند. زیرا معتقد هستند، این غذاها به هیچ وجه نباید در رژیم غذایی مورد استفاده قرار بگیرند و باعث افزایش وزن می‌شوند. در حالی که این یک تصور کاملاً اشتباه است. زمانی که برای مدت طولانی غذاهای مورد علاقه خود را مصرف نکنید، حسرت نخوردن غذاها و تمایل شدید برای خوردن برخی مواد غذایی در ذهن شما باقی خواهد ماند. همین مسئله می‌تواند منجر به پرخوری و افزایش وزن شود.
بنابراین نیازی نیست از همان ابتدا، از رژیم‌های غذایی سخت پیروی کنید. زمانی که انواع گروه‌های غذایی مثل شیرینی، نان، برنج، میوه، سبزیجات و تنقلات در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، حسرتی برای خوردن خوراکی‌ها یا برخی مواد غذایی نخواهید داشت. یک رژیم غذایی سالم، به شما کمک می‌کند تا احساس سیری داشته باشید و کمتر به سمت مواد غذایی نامناسب و تنقلات چاق کننده، تمایل داشته باشید. بنابراین رژیم غذایی نامناسب، یکی از انواع علت هوس های غذایی مختلف است.
2.جستجو در فضای مجازی
یکی دیگر از دلایل هوس های غذایی مختلف، جستجو در فضای مجازی است. همانطور که گفته شد، عوامل محیطی می‌توانند بر ذهن شما تاثیر بگذارند و میزان هوس های غذایی را تشدید کنند. در حال حاضر، بسیاری از افراد از فضای مجازی مثل اینستاگرام برای انتشار تصاویر غذاهای خود استفاده می‌کنند. زمانی که وارد این اپلیکیشن‌ها می‌شوید، با تصاویر غذاهای متعدد و رنگارنگ مواجه خواهید شد که بر ترشح هورمون اشتها تاثیرگذار هستند. بسیاری از افراد نمی‌توانند در برابر این ویدیوها یا تصاویر مقاومت کنند و بعد از چند دقیقه، به سراغ یخچال می‌روند!
اگر توانایی مقاومت در برابر این تصاویر را ندارید، پیشنهاد می‌کنیم به سراغ محتوای دیگری بروید یا به طور کلی از فضای مجازی خارج شوید. می‌توانید تصاویری که مربوط به بشقاب‌های رژیم غذایی و غذاهای کم کالری هستند را مشاهده کنید. افراد زیادی در فضای مجازی هستند که به خوردن غذاهای سالم علاقه دارند. می‌توانید این افراد را دنبال کرده و از برنامه‌ریزی آن‌ها، برای بهبود رژیم غذایی خود استفاده کنید.
فراموش نکنید که چشمان ما قدرت بسیار زیادی دارد. چشم‌ها می‌توانند پیام‌هایی را به مغز مخابره کنند که به صورت مستقیم بر تفکرات و رفتار ما تاثیرگذار است. هر آنچه که از محیط پیرامون دریافت می‌کنید، در نهایت بر سبک زندگی یا عادات غذایی شما تاثیر می‌گذارد. بنابراین بهتر است مراقب ورودی‌های ذهن خود باشید و از مشاهده تصاویر یا ویدیوهایی که باعث هوس های غذایی مختلف می‌شوند، خودداری کنید.
3.خوراکی را جلوی چشم نگه می دارید!
نگه داشتن خوراکی‌ها و مواد غذایی درست در مقابل چشم نیز علت هوس های غذایی مختلف است. یکی از بزرگ‌ترین اشتباهات بسیاری از افراد، این است که خوراکی‌ها و غذاهای وسوسه انگیز را در مقابل چشمان خود نگه می‌دارند. به عنوان مثال اگر علاقه بسیار زیادی به خوردن شیرینی و غذایی حاوی قند دارید، پیشنهاد می‌کنیم انواع کلوچه، کیک شکلات و غذاهایی مثل این را در دسترس قرار ندهید. چرا که در غیر اینصورت، تمایل خواهید داشت به صورت مداوم به سراغ خوراکی‌ها بروید و هر بار مقداری از آن را مصرف کنید.
با توجه به اینکه خوراکی‌ها از روی هوس غذایی و بدون برنامه‌ریزی مصرف می‌شوند، تاثیر بسیار بدی بر تناسب اندام شما خواهند داشت. چند راهکار برای رفع این مشکل وجود دارد. اگر به صورت بی‌وقفه یک نوع خوراکی یا ماده غذایی خاص هوس می‌کنید، بهتر است آن ماده غذایی را در فضای دور از دسترس قرار دهید. راه حل دیگر این است که تا مدتی برای خرید خوراکی مورد نظر اقدام نکنید.
می‌توانید به جای آن، از مواد غذایی سالم استفاده کنید. به عنوان مثال اگر تمایل زیادی برای مصرف کیک و شیرینی دارید، یک بسته بیسکویت رژیمی بخرید و در یخچال بگذارید. می‌توانید از مربی خود بخواهید که بیسکویت رژیمی را به عنوان میان وعده در برنامه روزانه شما قرار دهد. به این ترتیب، فرصتی برای خوردن شیرینی خواهید داشت و به سراغ کیک و شیرینی غنی از کالری نمی‌روید.
4.نخوردن صبحانه
نخوردن صبحانه، دیگر علت هوس های غذایی مختلف است. صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که متاسفانه بسیاری از افراد به آن بی‌توجه هستند. برخی افراد نیز عادت دارند بعد از بیدار شدن، شیرینی و چای میل کنند که یک صبحانه بسیار نامناسب است. مشکل بسیاری از مردم، این است که در ساعات اولیه صبح احساس گرسنگی نمی‌کنند و تمایلی برای خوردن صبحانه ندارند. اگر شما نیز چنین روحیه‌ای دارید، پیشنهاد می‌کنیم به مرور زمان سبک زندگی خود را تغییر دهید. فراموش نکنید که همه چیز به عادت تبدیل می‌شود.
شاید تاکنون بدن شما به نخوردن صبحانه عادت کرده باشد. اما اگر از فردا صبح برای مصرف صبحانه اقدام کنید، بعد از گذشت چند ماه به این مسئله عادت خواهید کرد. بعد از مصرف صبحانه، مقداری کالری وارد بدن شما خواهد شد. همین مقدار کالری، بخشی از انرژی روزانه شما را تامین می‌کند. علاوه بر این، مصرف صبحانه تمایل بدن برای مصرف خوراکی‌های نامناسب و تنقلات را کاهش می‌دهد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که وعده صبحانه، باید حداقل حاوی چند گرم پروتئین باشد. پروتئین موجود در مواد غذایی، می‌تواند بر کنترل هوس های غذایی مختلف تاثیرگذار باشد.
افرادی که در وعده صبحانه پروتئین مصرف می‌کنند، تمایل کمتری برای خوردن خوراکی‌های شیرین یا غذاهای نامناسب دارند. همانطور که می‌دانید، پروتئین در بسیاری از مواد غذایی مثل تخم مرغ، پنیر یا کره بادام زمینی وجود دارد. حتی اگر تمایلی برای خوردن صبحانه ندارید، پیشنهاد می‌کنیم یک یا دو لقمه غذای حاوی پروتئین مصرف کنید تا انرژی بیشتری برای انجام کارهای روزمره داشته باشید.
5.مصرف مکرر غذاهای فرآوری شده
مصرف مداوم غذاهای فرآوری شده و نامناسب نیز علت هوس های غذایی مختلف است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد خوردن غذاهای سرشار از چربی و شکر، می‌تواند اعتیادآور باشد. یعنی به مرور زمان، تمایل شما برای مصرف همان غذاها افزایش پیدا خواهد کرد. در چنین حالتی، غذاهای سالم مثل سبزیجات یا وعده‌های غذایی بخارپز شده جذابیتی برای شما نخواهند داشت. مسئله مهم دیگری که باید به آن توجه داشته باشید، تعداد مصرف غذاهای فرآوری شده یا نامناسب است.
هر چقدر دفعات مصرف این غذاها افزایش یابد، تمایل بیشتری برای خوردن این غذاهای سالم خواهید داشت. نیازی نیست غذاهای فرآوری شده یا غذاهای چرب را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید. بلکه می‌توانید، تعداد مصرف و حجم مصرف غذا را تا حد زیادی کاهش دهید. به جای خوردن غذاهای ناسالم، می‌توانید غذاهای سالم و مغذی مصرف کنید. به عنوان مثال برای پختن غذا، از روغن زیتون استفاده کنید. غذاهای بخارپز شده یا غذاهای کبابی نیز گزینه کاملاً مناسبی برای شما هستند.
6.بارداری و سندروم قاعدگی
یکی دیگر از مهم‌ترین دلایل هوس های غذایی مختلف، بارداری و سندروم قاعدگی است. بارداری، یکی از مهم‌ترین اتفاقات زندگی است که باعث تغییر ترشح برخی هورمون‌ها در بدن می‌شود. این هورمون‌ها می‌توانند بر گیرنده‌های بویایی و چشایی تاثیرگذار باشند. در نتیجه، تمایل مادر باردار برای مصرف برخی غذاها به شدت افزایش پیدا می‌کند. البته برعکس این موضوع نیز صادق است. یعنی شخص برای مصرف برخی غذاها تمایلی نخواهد داشت.
سندرم پیش از قاعدگی (PMS) نیز می‌تواند بر بروز این مسئله تاثیرگذار باشد. در دوران قبل از قاعدگی، ترشح برخی هورمون‌های استروژن و پروژسترون در بدن تغییر پیدا می‌کند. همین مسئله می‌تواند هوس‌های غذایی را تشدید کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد بسیاری از دختران یا بانوان در دوران (PMS)، تمایل بیشتری برای مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات دارند.
وضعیت بدنی من به چه صورت است ؟
باید بدونیم وضعیت تناسب اندام ما به چه شکلی هست ؟ لاغریم ، اضافه وزن داریم یا وزنمون ایده آل هست. برای این که متوجه این قضیه بشیم یک شاخص معروف به اسم BMI یا شاخص توده بدنی داریم. برای حساب کردنش باید قد و وزنمون رو با جنسیت توی فرمول بزاریم از طریق جدول ها ببینیم توی چه شرایطی هستیم، اما اصلا نگران نباشید نیازی به حساب و کتاب کردن نیست. فقط کافی فرم زیر رو پر کنید و تا به صورت اتوماتیک شاخص توده بدنی شما حساب بشه و وضعیت بدنتون رو به شما نشان بده. بعد از پر کردن فرم اگر فکر کردی نیاز به یک برنامه اختصاصی تمرین و تغذیه دارید که با کمترین هزینه براتون طراحی و ارسال بشه کافی روی دکمه درخواست مشاوره کلیک کنی مشخصاتت رو بزنی تا کارشناس های ما تو اولین فرصت ( معمولا 2 روز بعد ) باهاتون تماس بگیرن و برای رسیدن به هدف راهنماییتون کنند. اگر هم عجله دارید برای دریافت برنامه اختصاصی می تونید توی سایت ثبت نام کنید و سفارش طراحی برنامه تمرین و تغذیه رو از قسمت دریافت برنامه جدید خودتون رو ثبت کنید.
محاسبه BMI - شاخص توده بدنی
راهکارهای کنترل هوس های غذایی مختلف
بهترین راهکار این است که به یک متخصص تغذیه یا مربی ورزشی مراجعه کنید. متخصصان تغذیه، می‌توانند رژیم‌های غذایی مناسبی در اختیار شما قرار دهند که میزان هوس‌های غذایی مختلف را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. با این وجود، راهکارهای زیر نیز می‌توانند برای کنترل هوس‌های غذایی مناسب باشند.
- اگر هوس‌های غذایی شما به دلیل استرس و ناراحتی ذهنی است، پیشنهاد می‌کنیم مصرف چای بابونه یا چای سبز را امتحان کنید. چای می‌تواند گزینه کاملاً مناسبی برای به دست آوردن آرامش و جلوگیری از پرخوری باشد.
- اگر علاقه زیادی به مصرف میان وعده دارید، بهتر است مواد غذایی سالم مثل انواع آجیل، بادام زمینی، میوه و سبزیجات را در دسترس خود قرار دهید و به جای غذاهای ناسالم مصرف کنید. به هیچ وجه خوراکی‌های شیرین یا تنقلات چرب و شور را در دسترس یا در مقابل چشمان خود قرار ندهید.
- اگر به صورت مداوم مواد غذایی مختلف هوس می‌کنید، بهتر است حواس خود را پرت کنید تا ذهن شما درگیر مسئله دیگری شود. به عنوان مثال، می‌توانید به ایمیل‌های خود پاسخ دهید. همراه با خانواده خود فیلم ببینید با دوستان خود بیرون بروید.
سخن پایانی
در این مطلب به طور کامل درباره علت هوس های غذایی مختلف توضیح داده شد. هوس‌های غذایی مختلف و متعدد، می‌توانند آسیب بسیار زیادی به بدن شما وارد کنند و بر افزایش وزن تاثیرگذار باشند. عوامل محیطی، تاثیر بسیار زیادی بر هوس‌های غذایی دارند. به عنوان مثال مشاهده تصاویر یا ویدیوهای مواد غذایی در فضای مجازی، یکی از مهم‌ترین دلایل هوس های غذایی مختلف است.
همین مسئله، باعث افزایش چاقی بسیاری از افراد شده است. بهتر است هوس‌های غذایی خود را کنترل کرده و از راهکارهایی که در این مطلب معرفی شد، استفاده کنید. اگر به اطلاعات بیشتری برای کنترل وزن و دریافت رژیم غذایی نیاز دارید، بهتر است سایر مطالب وب‌سایت فیت کلاب را مطالعه کرده و با کارشناسان ماهر این مجموعه در ارتباط باشید.