مزایای غذاهای ارگانیک برای خانم‌ها بسیار زیاد است. از بزرگ‌ترین ورزشکاران و زنان بپرسید، آنها به شما خواهند گفت که غذا یکی از کلیدهای موفقیت آنهاست. بسیاری از خانم‌ها در حال حاضر فقط غذاهای ارگانیک، سالم و حتی گیاهی مصرف می‌کنند تا سلامت و عملکرد خود را افزایش دهند. اصطلاح ارگانیک به‌طورکلی به نحوه رشد و فراوری محصولات کشاورزی اشاره دارد. درحالی‌که مقررات از کشوری به کشور دیگر متفاوت است، در برخی کشورها، محصولات ارگانیک باید بدون استفاده از علف‌کش‌های مصنوعی، آفت‌کش‌ها و کودها یا ژن‌های مهندسی زیستی (GMOs) کشت شوند.
دام‌های ارگانیک که برای گوشت، تخم‌مرغ و محصولات لبنی پرورش می‌یابند باید در شرایط زندگی متناسب با رفتارهای طبیعی آنها (مانند توانایی چرا در مرتع) و تغذیه با خوراک ارگانیک و علوفه پرورش داده شوند. ممکن است به آنها آنتی‌بیوتیک، هورمون رشد یا هر محصول جانبی حیوانی داده نشود. برای آشنایی با غذاهای ارگانیک و مزایای آن تا انتهای مطلب با فیت کلاب همراه باشید.
فواید مواد غذایی ارگانیک؛ سبک غذایی سالم
نحوه رشد یا پرورش غذای شما می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت روانی و عاطفی شما داشته باشد. غذاهای ارگانیک اغلب دارای مواد مغذی مفیدتری مانند آنتی‌اکسیدان‌ها نسبت به همتایان معمولی خود هستند. مواد غذایی ارگانیک نه تنها موجب کاهش ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌شود؛ بلکه تحقیقات زیادی ثابت کرده که این محصولات از نقطه نظر مواد مغذی همچون ویتامین C، آهن، منیزیم و فسفر بسیار غنی‌تر از محصولات مشابه هستند. افرادی که به غذاها، مواد شیمیایی یا مواد نگهدارنده آلرژی دارند، ممکن است با خوردن فقط غذاهای ارگانیک علائم آنها کاهش یابد یا از بین برود.
فاقد آفت‌کش‌ها؛ آفت‌کش عامل سرطان
مصرف آفت‌کش‌های شیمیایی با انواع بیماری‌ها و اختلالات از جمله سرطان‌ها، اختلالات گوارشی، سردرد، ADHD، نقص‌های مادرزادی، ضعف سیستم ایمنی و حتی مرگ زودرس مرتبط است. محصولات ارگانیک دارای سطوح پایین‌تری از باقیمانده آفت‌کش‌ها هستند. مواد شیمیایی مانند قارچ‌کش‌های مصنوعی، علف‌کش‌ها و حشره‌کش‌ها به طور گسترده در کشاورزی معمولی استفاده می‌شوند و بقایای آن بر روی سطح یا داخل مواد غذایی که می‌خوریم باقی می‌ماند.
تازه‌تر بودن؛ خوشمزه‌تر بودن
غذاهای ارگانیک اغلب تازه‌تر و خوشمزه هستند، زیرا حاوی مواد نگهدارنده‌ای نیستند که ماندگاری بیشتری داشته باشند. محصولات ارگانیک گاهی اوقات در مزارع کوچک‌تر نزدیک به محل فروش تولید می‌شود. تازه بودن محصولات، از بهترین مزایای غذاهای ارگانیک برای خانم‌ها است.
دریافت آنتی‌اکسیدان؛ پیشگیری از بیماری
اثرات مثبت آنتی‌اکسیدان‌ها بر سلامت کلی در تعدادی از مطالعات علمی ثابت شده است. دلیل این امر این است که غذاهای ارگانیک فاقد مواد شیمیایی خارجی هستند که معمولاً با ویتامین‌ها، ترکیبات آلی و مواد معدنی واکنش نشان می‌دهند. در نتیجه اثرات مثبت ضروری آنتی‌اکسیدان‌ها در محصولات غذایی را کاهش می‌دهند. اثرات مثبت آنتی‌اکسیدان‌های به‌دست‌آمده از غذاهای ارگانیک برای خانم‌ها شامل پیشگیری از بیماری قلبی، سرطان، مشکلات بینایی، پیری زودرس و اختلالات شناختی است.
[elementor-template id=”37773″]
خوردن گوشت سالم‌تر؛ گوشتی لذیذ
گوشت‌هایی که با روش‌های معمولی تولید می‌شوند ممکن است دارای مقادیر بالاتری از انواع خطرناک باکتری‌هایی باشند که نمی‌توانند با آنتی‌بیوتیک‌ها درمان شوند. به حیواناتی که به طور ارگانیک بزرگ شده‌اند آنتی‌بیوتیک، هورمون رشد یا محصولات جانبی حیوانی تغذیه نمی‌شوند. تغذیه با محصولات جانبی دام خطر ابتلا به بیماری جنون گاوی (BSE) را افزایش می‌دهد. استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند سویه‌های باکتری مقاوم به آنتی‌بیوتیک ایجاد کند. حیواناتی که به صورت ارگانیک بزرگ می‌شوند فضای بیشتری برای حرکت و دسترسی به فضای باز داده می‌شود که به حفظ سلامت آنها کمک می‌کند.
انرژی خورشید به خوبی توسط چمن طبیعی از طریق فتوسنتز جذب می‌شود و توسط گیاهخوارانی که از آن تغذیه می‌کنند به مطلوب‌ترین CLA آلی تبدیل می‌شود. CLA یک اسید چرب سالم برای قلب با پتانسیل تقویت محافظت از قلب و عروق است و در مقادیر بیشتری در گوشت و فرآورده‌های شیر حیواناتی که در مرتع آزاد شده‌اند یافت می‌شود.
مصرف مواد مغذی بیشتر؛ مواد مغذی مورد نیاز زنان
گوشت و شیر ارگانیک می‌توانند از نظر مواد مغذی خاصی غنی‌تر باشند. نتایج یک مطالعه اروپایی در سال 2016 نشان می‌دهد که سطوح برخی از مواد مغذی، از جمله اسیدهای چرب امگا 3، در گوشت و شیر ارگانیک تا 50 درصد بیشتر از نمونه‌های پرورش‌یافته معمولی است. محصولات ارگانیک ممکن است مقدار بیشتری از آنتی‌اکسیدان‌ها و انواع فلاونوئیدها داشته باشند که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. محتوای ویتامین و مواد معدنی محصولات غذایی ارگانیک همیشه بالا است؛ زیرا حیات و سلامت خاک مناسب‌ترین مکانیسم را برای دسترسی محصولات به مواد مغذی خاک ارائه می‌دهد.
آیا ارگانیک به معنای بدون آفت‌کش است؟ استفاده از آفت‌کش‌های طبیعی
همان‌طور که در بالا ذکر شد، یکی از مزایای اولیه خوردن غذای ارگانیک سطوح پایین آفت‌کش‌ها است. بااین‌حال، علی‌رغم باور عمومی، مزارع ارگانیک از آفت‌کش‌ها استفاده می‌کنند. تفاوت این است که آنها فقط از آفت‌کش‌های مشتق شده طبیعی استفاده می‌کنند، نه از آفت‌کش‌های مصنوعی که در مزارع تجاری معمولی استفاده می‌شود. درحالی‌که اعتقاد بر این است که آفت‌کش‌های طبیعی کمتر سمی هستند، برخی از آنها خطراتی برای سلامتی دارند. با این اوصاف، قرار گرفتن در معرض آفت‌کش‌های مضر در هنگام خوردن ارگانیک کمتر خواهد بود.
آیا ارگانیک به معنای طبیعی است؟ داشتن لیبل‌های متفاوت
خیر، «طبیعی» و «ارگانیک» متفاوت است. معمولاً طبیعی روی برچسب مواد غذایی به این معنی است که محصول فاقد رنگ مصنوعی، طعم‌دهنده یا مواد نگهدارنده است. طبیعی، روی برچسب ربطی به روش‌ها یا مواد مورد استفاده برای رشد مواد غذایی ندارد.
همچنین مراقب باشید که سایر برچسب‌های مواد غذایی رایج را با برچسب‌های ارگانیک اشتباه نگیرید. برای مثال، دستورالعمل‌های تأیید شده گوشت گاو ارگانیک شامل دسترسی به مراتع در طول حداقل 120 روز فصل چرا و عدم وجود هورمون رشد است. اما برچسب‌های بدون هورمون به این معنی نیست که یک کشاورز از تمام دستورالعمل‌های صدور گواهینامه ارگانیک پیروی کرده است.
وضعیت بدنی من به چه صورت است ؟
باید بدونیم وضعیت تناسب اندام ما به چه شکلی هست ؟ لاغریم ، اضافه وزن داریم یا وزنمون ایده آل هست. برای این که متوجه این قضیه بشیم یک شاخص معروف به اسم BMI یا شاخص توده بدنی داریم. برای حساب کردنش باید قد و وزنمون رو با جنسیت توی فرمول بزاریم از طریق جدول ها ببینیم توی چه شرایطی هستیم، اما اصلا نگران نباشید نیازی به حساب و کتاب کردن نیست. فقط کافی فرم زیر رو پر کنید و تا به صورت اتوماتیک شاخص توده بدنی شما حساب بشه و وضعیت بدنتون رو به شما نشان بده. بعد از پر کردن فرم اگر فکر کردی نیاز به یک برنامه اختصاصی تمرین و تغذیه دارید که با کمترین هزینه براتون طراحی و ارسال بشه کافی روی دکمه درخواست مشاوره کلیک کنی مشخصاتت رو بزنی تا کارشناس های ما تو اولین فرصت ( معمولا 2 روز بعد ) باهاتون تماس بگیرن و برای رسیدن به هدف راهنماییتون کنند. اگر هم عجله دارید برای دریافت برنامه اختصاصی می تونید توی سایت ثبت نام کنید و سفارش طراحی برنامه تمرین و تغذیه رو از قسمت دریافت برنامه جدید خودتون رو ثبت کنید.
محاسبه BMI - شاخص توده بدنی
هر فردی رژیم غذایی خاص خود را دارد؛ 3 نوع رایج رژیم غذایی
فقط یک رژیم غذایی برای همه زنان وجود ندارد. بلکه برای هر زنی یک رژیم غذایی وجود دارد. بنابراین راز واقعی این است که کورکورانه رژیمی را اتخاذ نکنید. بلکه رژیمی را انتخاب کنید که برای ورزش، مشخصات، و سبک زندگی شما مناسب‌تر باشد. بالاتر از همه، رژیمی را انتخاب کنید که عملکرد شما را بهبود می‌بخشد انواع رژیم ارگانیک برای خانم‌ها عبارت‌اند از:
- رژیم‌های گیاهخواری: در این رژیم گوشت حیوانات مانند گوشت، ماهی و غذاهای دریایی را حذف می‌کنند.
- رژیم‌های غذایی وگان: نه تنها از خوردن گوشت پرهیز می‌کنند؛ بلکه محصولات دامداری مانند لبنیات، عسل و تخم‌مرغ را نیز حذف می‌کند.
- رژیم‌های بدون گلوتن: پروتئین‌های گلوتن موجود در گندم و سایر غلات را که می‌توانند باعث واکنش‌های التهابی شوند را حذف می‌کنند.
به‌طورکلی انواع رژیم غذایی زیادی در دنیا وجود دارد. ولی ما در این مطلب به معروف‌ترین آنها اشاره کردیم. نکته مهم در انتخاب نوع رژیم غذایی این است که در همه موارد، باید بر اساس مواد غذایی ارگانیک باکیفیت باشد که حاوی مواد مغذی زیاد اما مواد مضر کمی هستند.
بهره‌مندی از مزایای غذاهای ارگانیک برای خانم‌ها زیر نظر متخصصین تغذیه فیت کلاب!
نیازهای تغذیه‌َای زنان و مردان متفاوت از هم است؛ بنابراین زنان برای تأمین‌کردن مواد مغذی مورد نیاز خود به رژیم غذایی غنی نیاز دارند. یکی از این نوع رژیم غذایی مفید برای خانم‌ها استفاده از غذاهای ارگانیک است. برنامه غذایی که برخی از مواد مغذی لازم را کم دارد، می‌تواند به بدن خانم‌ها آسیب وارد کند. چون مواد غذایی ارگانیک کمتر در معرض سموم کشاورزی و آفت‌کش‌ها قرار می گیرند، فوایدشان نسبت به محصولات غذایی دیگر که به روش‌های متداول و نوین امروزی کشت می‌شود، بسیار بیشتر است. مزایای غذاهای ارگانیک برای خانم‌ها بر هیچ کش پوشیده نیست.
شما بانوان عزیز می‌توانید برنامه تغذیه‌ای ارگانیک را از متخصصین تغذیه فیت کلاب درخواست نمایید. فیت کلاب از بزرگ‌ترین مجموعه ورزشی در شمال تهران است که با داشتن متخصصین تغذیه و تناسب‌اندام در خدمت شما عزیزان است. برای دریافت برنامه تغذیه‌ای متناسب با سبک زندگی خود ابتدا وارد سایت شوید و ثبت‌نام اولیه را انجام دهید. تیم پشتیبانی فیت کلاب در کنار شما هستند تا به هدف خود برسید. برای مشاوره نیز می‌توانید با شماره 02191090095 تماس بگیرید.
[elementor-template id=”25395″]
سؤالات متداول
غذای ارگانیک به چه معناست؟
به‌طورکلی مواد غذایی که بدون آفت‌کش‌ها، آنتی‌بیوتیک‌ها، علف‌کش‌ها و مواد هورمونی تولید و رشد می‌کنند غذاهای ارگانیک گفته می‌شود. غذای ارگانیک به دو صورت 100 درصد ارگانیک (تمامی مواد تشکیل‌دهنده کاملاً ارگانیک هستند) و 95 درصد ارگانیک در دسترس هستند.
غذاهای ارگانیک سالم هستند؟
وزارت کشاورزی ایالت متحده آمریکا، سالم‌بودن و یا مغذی بودن غذاهای ارگانیک را به نسبت سایر محصولات به طور قطعی تأیید نمی‌کند، اما این محصولات و مواد غذایی می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.
چرا غذای ارگانیک اغلب گران‌تر است؟
غذای ارگانیک گران‌تر است؛ زیرا کشاورزان از آفت‌کش‌های مصنوعی، کودهای شیمیایی یا مواد مخدر استفاده نمی‌کنند. صدور گواهینامه ارگانیک گران است و خوراک ارگانیک برای حیوانات می‌تواند دو برابر هزینه داشته باشد.
آیا شستشو، آفت‌کش‌ها را از بین می‌برد؟
شستشوی محصولات تازه، سموم دفع آفات را کاهش می‌دهد؛ اما از بین نمی‌برد. بهترین رویکرد این است که همه محصولات را به طور کامل بشویید و در صورت امکان، ارگانیک بخرید.
چرا رژیم غذایی و نیاز به مواد مغذی در خانم‌ها با آقایان متفاوت است؟
باتوجه‌به آناتومی متفاوت بدن خانم‌ها با آقایان و دوران مختلفی که خانم‌ها مانند دوران قاعدگی، یائسگی، بارداری و شیردهی را تجربه می‌کنند، به مواد مغذی متفاوتی نسبت به آقایان نیاز دارند.