افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند به‌کرات اسم اوتمیل را شنیده‌اند و به دنبال طرز تهیه اوتمیل برای لاغری هستند. اوتمیل در واقع یک غذای رژیمی خوشمزه و مغذی برای صبحانه یا میان‌وعده است. به جز افرادی که دنبال لاغری هستند. کسانی که به سلامتی بدن خود و تغذیه سالم اهمیت می‌دهند؛ از این غذا زیاد استفاده می‌کنند. اگر به دنبال یک وعده مفید، متنوع و درعین‌حال رژیمی هستید، اوتمیل پیشنهاد خوبی است.
جو دوسر در لاتین به oatmeal (اوتمیل) ترجمه می‌شود که به‌عنوان غذایی کامل شناخته شده است. پس پایه ثابت ترکیبات انواع اوتمیل، جو دو سر است. جو دوسر نوعی غلات کامل محسوب می‌شود که سرشار از فیبر است. به دلیل فیبر بالا موجود در اوتمیل، باعث شده تا به کاهش کلسترول بد خون، کنترل سطح قند خون و ارتقای سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی کند. از طرفی اوتمیل سرشار از فیبر و کالری بسیار کمی است که باعث احساس سیری زودرس و در آخر کاهش وزن شما می‌شود. برای آشنایی کامل با اوتمیل تا انتهای مطلب همراه فیت کلاب باشید.
اوتمیل چیست؟ غذایی مقوی و سیرکننده
اوتمیل، یک صبحانه محبوب است که از جو دوسر به دست می‌آید. اوتمیل به دلیل نقش بالقوه در کاهش وزن توجهات را به خود جلب کرده است. اما آیا جو دوسر برای کاهش وزن مفید است؟ چه مواد مغذی می‌توانید از جو دوسر دریافت کنید؟
از نظر تغذیه‌ای، بلغور جو دوسر برای کاهش وزن یک نیروگاه است. سرشار از پروتئین، کلسترول و سدیم است که آن را به گزینه‌ای عالی برای برنامه غذایی سالم شما تبدیل می‌کند. در ادامه به مواد مغذی که می‌توانید از خوردن بلغور جو دوسر دریافت کنید اشاره می‌کنیم.
| کربوهیدرات‌ها | بدون ایجاد جهش در سطح قند خون یا ترشح انسولین به بدن شما انرژی می‌دهند. |
| پروتئین | برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است. |
| فیبر | به کاهش سطح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و حفظ حرکت روان دستگاه گوارش کمک می‌کند. |
| منیزیم | برای استخوان‌های قوی و سالم، عملکرد اعصاب و تولید انرژی لازم است. |
| فسفر | به ساخت استخوان‌ها و دندان‌های قوی کمک می‌کند. |
| منگنز | برای متابولیسم کربوهیدرات، تنظیم قند خون و جذب کلسیم ضروری است. |
استفاده از جو دوسر به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی مغذی و رضایت‌بخش می‌تواند از سفر کاهش وزن شما پشتیبانی می‌کند.
آیا بلغور جو دوسر برای کاهش وزن مفید است؟ فواید جو دوسر
آیا می‌دانستید که بلغور جو دوسر برای کاهش وزن محبوبیت زیادی به دست آورده است؟ بلغور جو دوسر به‌عنوان یک راه‌حل بالقوه کاهش وزن طرف‌داران زیادی دارد. اما آیا جو دوسر واقعاً نتیجه می‌دهد؟ وقتی به دنبال کاهش وزن هستید، انتخاب غذاهای مناسب بسیار مهم هستند. بسیاری از طرف‌داران بر این باورند که بلغور جو دوسر یک انتخاب عالی است.
تحقیقات نشان داد که مصرف بیشتر غلات کامل مانند بلغور جو دوسر می‌تواند به کاهش وزن راحت‌تر از غلات فراوری شده کمک کند. فیبر موجود در بلغور جو دوسر به سرکوب گرسنگی کمک می‌کند و به شما احساس سیری و رضایت می‌دهد. اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، خوردن فیبر بالا کلید اصلی است. گنجاندن غذاهای پر فیبر مانند جو‌دوسر در رژیم غذایی شما می‌تواند یک رویکرد مقرون‌به‌صرفه و سودمند برای مدیریت وزن باشد.
حال این سؤال برای شما پیش می‌آید که چگونه می‌توان جو دوسر را در رژیم غذایی استفاده کرد؟ ما در فیت کلاب به شما کمک می‌کنیم تا بتوانید به یک برنامه غذایی سالم پایبند باشید؛ و به طور مؤثر به اهداف کاهش وزن خود برسید. در ادامه طرز تهیه اوتمیل برای لاغری را توضیح می‌دهیم.
طرز تهیه اوتمیل برای لاغری چیست؟6 ایده تهیه جو دوسر برای لاغری
برای کاهش وزن، استفاده از بلغور جو دوسر می‌تواند افزودنی فوق‌العاده برای آماده‌سازی وعده‌های غذایی شما باشد. در ادامه طرز تهیه اوتمیل برای لاغری را به شما آموزش می‌دهیم. این غذاها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه از اهداف کاهش وزن شما نیز حمایت می‌کنند. تا انتهای همراه ما باشید.
1) اوتمیل با کره بادام‌زمینی
افزودن کره بادام‌زمینی به بلغور جو دوسر، بافتی خامه‌ای به آن می‌دهد. درعین‌حال باعث مغذی‌تر شدن آن می‌شود. به علاوه، محتوای چربی آن به رفع گرسنگی شما کمک می‌کند و شما را بین وعده‌های غذایی سیر نگه می‌دارد. برای پخت اوتمیل با کره بادام‌زمینی به مواد زیر احتیاج دارید.
- جو دوسر: 2/1 پیمانه
- شیر: 4/3 پیمانه
- کره بادام‌زمینی: 1 قاشق غذاخوری
ابتدا شیر را روی شعله ملایم بجوشانید. جو دوسر را به شیر در حال جوش اضافه نمایید. اجازه دهید جو کاملاً در شیر بپزد. بعد از پخت کامل جو دوسر، کره بادام‌زمینی را به مواد بیفزایید. با توجه به سلیقه خود می‌توانید شکلات هم اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی، 3.6 گرم پروتئین و 8 گرم چربی سالم دارد.
2) اوتمیل با تخم‌مرغ
چاشنی‌های خوش‌طعم، مانند تخم‌مرغ، می‌تواند یک افزودنی عالی برای بلغور جو دوسر باشد. افزودن فقط یک تخم‌مرغ به صبحانه جو دوسر، محتوای پروتئین آن را 6 گرم افزایش می‌دهد. تخم‌مرغ بافتی هیجان انگیز به بلغور جو دوسر نرم شما می‌بخشد. مواد لازم جهت تهیه اوتمیل تخم‌مرغ به شرح زیر است.
- آب: 1 فنجان
- جو دوسر پرک: 2/1 فنجان
- سفیده تخم‌مرغ: 4/1 فنجان
- پودر نارگیل: به میزان دلخواه
- دارچین: 1 قاشق چای خوری
نمک، دارچین و جو دوسر پرک را به آب اضافه کنید. چند دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملاً ترکیب و پخته شوند. سپس سفیده تخم‌مرغ را روی مواد بریزید. اجازه دهید تا تخم‌مرغ هم به‌خوبی پخته شود. در انتها اگر دوست داشتید پودر نارگیل را اضافه کنید.
3) اوتمیل پودر پروتئین
پودر پروتئین یک راه کارآمد برای افزایش مصرف پروتئین است. اما کاربردهای آن به شیک‌های پروتئینی یا اسموتی‌ها محدود نمی‌شود. افزودن یک پیمانه پروتئین به کاسه جوی دو سر آماده یک راه عالی برای افزایش محتوای پروتئین وعده‌غذایی شما است. به‌خوبی با بلغور جو دوسر گرم مخلوط می‌شود و طعم‌های بی‌نظیری دارد. با توجه به برند، پودرهای پروتئینی در طعم‌های مختلفی مانند وانیل، شکلات، موکا و غیره موجود است.
- آب: 1 فنجان
- پودر پروتئین به طعم دلخواه یا وانیلی: 1 پیمانه
- جو دوسر پرک: 2/1 فنجان
- کره بادام‌زمینی: 1 قاشق چای خوری
- ماست یونانی: 1 قاشق چای خوری
جو دوسر را در آب در حال جوش بریزید. هم بزنید تا جو کاملاً پخته شود. پودر پروتئین وانیلی را به مواد پخته شده اضافه کنید. برای سرو از کره بادام و ماست یونانی نیز می‌توانید استفاده کنید.
4)اوتمیل با توت‌فرنگی
سرو بلغور جو دوسر با توت‌فرنگی می‌تواند طعم و تغذیه آن را افزایش دهد. توت‌فرنگی مملو از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که همگی از سیستم ایمنی، پوست و هضم سالم حمایت می‌کنند. طعم شیرین آنها با طعم بلغور جو دوسر به‌خوبی جفت می‌شود و رنگ زنده و بافتی جذاب به آن می‌بخشد. بسته به ترجیح شما، توت‌فرنگی را می‌توان برش داد و به بلغور جو دوسر گرم اضافه کرد. همچنین داخل اوتمیل به طور کامل مخلوط کرد.
- جو دوسر: 3/1 پیمانه
- شیر: 2/1 پیمانه
- توت‌فرنگی: 3 عدد
- تکه‌های شکلات: به مقدار دلخواه
شیر را به همراه جو دوسر روی حرارت قرار دهید تا جو دوسر کامل پخته شود. بعد از پخت کامل جو دوسر با توت‌فرنگی و تکه‌های شکلات اوتمیل رژیمی خود را تزیین کنید. اگر دوست داشتید می‌توانید توت‌فرنگی له شده را به اوتمیل اضافه نمایید.
5) اوتمیل با تمشک
برای تنوع همچنین می‌توانید به بلغور جو دوسر تمشک اضافه کنید. تمشک سرشار از ویتامین‌های C ، K و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین هستند که عملکرد سیستم ایمنی و سلامت قلب و عروق را تقویت می‌کنند. بافت سفت آنها، تنوع بافتی متفاوتی را در یک کاسه بلغور جو دوسر آماده ایجاد می‌کند. به‌خوبی با میوه‌ها و آجیل‌های دیگر جفت می‌شود.
- شیر بادام: 1 لیوان
- جو دوسر:2/1پیمانه
- وانیل: 1 قاشق چای خوری
- تمشک: 4/1 پیمانه
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
در تهیه اوتمیل می‌توانید به جای شیر از شیر بادام استفاده کنید. ابتدا شیر بادام و جو را در ظرفی بریزید. روی حرارت ملایم بگذارید. به‌خوبی هم بزنید تا مواد انسجام پیدا کند. سپس تمشک‌ها، وانیل و برای شیرین شدن، عسل را به مخلوط اضافه کنید. اوتمیل رژیمی خوشمزه شما آماده است آن را تزیین کنید.
6) اوتمیل شکلات تلخ
شکلات تلخ یک غذای کاربردی است، زیرا تحقیقات زیادی بر فواید سلامتی فراوان آن تأکید دارند. از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند. شکلات تلخ با جو دوسر ساده به‌خوبی جفت می‌شود. پاشیدن تکه‌های شکلات تلخ به طعم و مزه می‌افزاید و در عین حال ترکیب آنتی‌اکسیدانی را در صبحانه شما تقویت می‌کند. به علاوه، خیلی شیرین نیست، بنابراین اگر چندین غذا را در بلغور جو دوسر خود استفاده کنید. به‌خوبی با سایر مواد ترکیب می‌شود.
- جو دوسر: 2/1 پیمانه
- شیر: 1 پیمانه
- پودر کاکائو: 1 قاشق چای خوری
- وانیل: 2/1 قاشق چای خوری
- توت‌فرنگی: 1 عدد
- عسل: 2/1 قاشق غذا خوری
- گردو خرد شده: 1 قاشق غذا خوری
شیر را به همراه جو دوسر روی حرارت قرار دهید. پودر کاکائو و وانیل را به مواد اضافه کنید. برای شیرین شدن به آن عسل را بیفزایید. مواد را به‌خوبی هم بزنید. درب ظرف را به مدت دو دقیقه بگذارید. در انتها برای مقوی کردن و تنوع غذایی اوتمیل خود را با توت‌فرنگی و گردو تزیین کنید.
لاغر شدن با خوردن اوتمیل زیر نظر متخصصان تغذیه فیت کلاب
بلغور جو دوسر درحالی‌که به خودی خود خوشمزه و مغذی است. رویه‌های بلغور جو دوسر می‌تواند طعم و مشخصات غذایی را افزایش دهد. رویه‌های جو دوسر می‌تواند شامل میوه‌های تازه، سبزیجات، شکلات، آجیل، ادویه‌جات یا مخلوطی از چندین ماده باشد. جو دوسر ساده به‌خوبی با چاشنی‌های شیرین و خوش‌طعم ترکیب می‌شود. به این معنی که هیچ صبحانه تکراری نخواهید داشت. در این مطلب انواع روش‌های طرز تهیه اوتمیل برای لاغری را برای شما عزیزان توضیح دادیم.
برای لاغر شدن علاوه بر رژیم غذایی باید تمرینات ورزشی مناسبی نیز داشته باشید. به منظور دریافت برنامه رژیمی و ورزشی مخصوص به سبک زندگی خود حتماً به فیت کلاب مراجعه نمایید. برای مشاوره نیز می‌توانید با شماره 02191090095 تماس بگیرید.
سؤالات متداول
بهترین راه برای خوردن جو دوسر برای کاهش وزن چیست؟
برای کاهش وزن، باید جوی دوسر ساده و شیرین نشده بدون قند اضافه را انتخاب کنید. با پختن آنها با آب یا شیر کم‌چرب و افزودن مواد غذایی سرشار از مواد مغذی مانند میوه‌های تازه، آجیل و دانه‌ها، می‌توانید از آنها برای کاهش وزن مؤثر استفاده کنید. لازم است از مصرف بیش از حد شیرین‌کننده‌ها یا مواد پرکالری پرهیز شود
آیا جو دوسر باعث کاهش چربی شکم می‌شود؟
جو دوسر به طور خاص چربی شکم را کاهش نمی‌دهد، اما افزودنی ارزشمند برای یک رژیم غذایی متعادل برای کاهش وزن است. جو دوسر سرشار از فیبر بالا و کالری کمی است که به کاهش وزن کمک می‌کند. ترکیب جو دو سر با یک رژیم غذایی سالم و منظم می‌تواند وزن بدن را کاهش دهد.
جو دوسر با آب بهتر است یا شیر؟
انتخاب بین آب و شیر به ترجیحات شخصی و نیازهای غذایی بستگی دارد. اگر می‌خواهید بلغور جو دوسر شما سبک و کالری‌پسندتر باشد. می‌توانید آب اضافه کنید و برای کسانی که قصد دریافت کالری کم را دارند، مناسب است. اگر می‌خواهید بلغور جو دوسر شما خامه‌ای، غنی و پروتئین اضافی داشته باشد، می‌توانید شیر اضافه کنید.