23 خواص میوه به برای بدن|5 روش مصرف میوه به

خواص میوه به چیست؟ تصور کنید یک میوه باستانی وجود دارد که طلایی رنگ است، عطری عالی دارد و خواص آن می‌تواند از بسیاری از قرص‌های مکمل پیشی بگیرد. این یک افسانه نیست؛ این توصیف میوه به است. قرن‌هاست که در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته، اما کمتر کسی از خواص نهفته در آن آگاه است. در این مطلب از مجله تخصصی فیت کلاب، شما را با دنیای شگفت‌انگیز این میوه آشنا خواهیم کرد. از ترکیبات موثری که مانند یک سرباز از بدن شما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند، تا تاثیراتی که می‌تواند بر سلامت قلب، پوست، گوارش و حتی روحیه شما بگذارد. پس همراه ما باشید تا پرده از راز این میوه طلایی برداریم.

به چگونه میوه ای است؟

میوه به با نام علمی (Cydonia oblonga)، میوه‌ای است از خانواده گل‌سرخیان که با سیب و گلابی هم‌خانواده است. اما برخلاف آنها، به ندرت به صورت خام مصرف می‌شود. این میوه به رنگ زرد طلایی است و پوستی کرک‌دار دارد. عطر آن شیرین و خوشایند است، اما گوشت آن در حالت خام، سفت و گس است .پختن این میوه، در مزه آن تغییر محسوسی ایجاد می‌کند.

 پس از پخت، بافت آن نرم شده، رنگش به صورتی یا قرمز تیره تغییر می‌یابد و طعمی شیرین و منحصر به فرد پیدا می‌کند. از میوه به؛ در تهیه مربا، کمپوت، مارمالاد و حتی به عنوان یک طعم‌دهنده در خورش‌ها استفاده می‌شود. این میوه اصالتی آسیایی دارد و هزاران سال است در مناطق مختلفی از ایران تا مدیترانه کشت می‌شود. در بسیاری از فرهنگ‌ها، نماد عشق و باروری است.

فواید میوه به برای سلامتی بدن

میوه به، به‌عنوان یک گنجینۀ طبیعی از ترکیبات مفید، اثرات قابل‌توجهی در حفظ و ارتقای سلامتی بدن دارد. در ادامه به توضیح خواص مهم این میوه می‌پردازیم.

• سرشار از آنتی اکسیدان
• دارای ویتامین A ،C ، B
• حاوی فیبر، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، آهن، سلنیوم، مس
• کنترل سطح قند خون با مصرف میوه به
• ضدالتهاب طبیعی
• کمک به رفع یبوست
• تقویت سلامت قلب
• حفظ تعادل سطح کلسترول
• تنظیم فشار خون
• ضد ویروس
• بهبود مشکلات دستگاه گوارش
• میوه به مفید برای دوران بارداری
• کمک به کاهش وزن
• تاثیر بر جوانسازی پوست
• تقویت کننده کبد
• کمک به رفع استرس
• بهبود علائم آلرژی
• بهبود زخم
• رشد مو و بهبود گردش خون در پوست
• تقویت قوای جنسی مردان
• خواص میوه به در درمان سردرد و جلوگیری از خونریزی و تهوع
• خواص میوه به برای مردان
• خواص میوه به برای رحم

1.سرشار از آنتی اکسیدان؛ از خواص میوه به

آنتی اکسیدان‌ها، مولکول‌هایی هستند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، محافظت می‌کنند. این آسیب با پیری زودرس، بیماری‌های قلبی و حتی سرطان مرتبط است. میوه به، منبعی غنی از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند مانند «فلاونوئیدها» و «فنولیک اسیدها» است.

فعالیت آنتی اکسیدانی میوه به، قابل مقایسه با برخی از میوه‌های شناخته‌شده است. این آنتی اکسیدان‌ها به کاهش «استرس اکسیداتیو»(عدم تعادل بین دو نوع مختلف مولکول در بدن شامل؛ رادیکال‌های آزاد و آنتی‌اکسیدان‌ها) در بدن کمک کرده و مانند یک سیستم دفاعی داخلی عمل می‌کنند. 

2.دارای ویتامین A ،C ، B

این میوه یک مولتی‌ویتامین طبیعی است؛ هر یک از این ویتامین‌ها نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کنند:

• ویتامین C: یک آنتی‌اکسیدان قوی که برای عملکرد سیستم ایمنی، تولید کلاژن برای سلامت پوست و ترمیم زخم‌ها ضروری است. یک عدد به متوسط، بخش قابل‌توجهی از نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند.
• ویتامین A (به شکل بتاکاروتن): این ویتامین برای سلامت چشم، تقویت بینایی در نور کم و حفظ سلامت پوست حیاتی است. بتاکاروتن، پیش‌ساز ویتامین A است که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود.
• ویتامین‌های گروه B: به خصوص ویتامین B6 (پیریدوکسین)، که در متابولیسم بدن، عملکرد سیستم عصبی و تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند «سروتونین» (هورمون احساس خوب) نقش دارد.

3.حاوی فیبر، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، آهن، سلنیوم، مس

میوه به، یک منبع واقعی از ریزمغذی‌های ضروری است. هر کدام از این مواد نقش خاصی در بدن ایفا می‌کنند:

• فیبر: این میوه سرشار از فیبر است. فیبر نه تنها به سلامت گوارش کمک می‌کند، بلکه با ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت، به کنترل وزن نیز کمک می‌کند. همچنین فیبر موجود در میوه به، یک «پری‌بیوتیک» عالی برای تغذیه باکتری‌های مفید روده است.
• پتاسیم، منیزیم و کلسیم: این سه ماده معدنی برای انقباض عضلات، انتقال عصبی و حفظ سلامت استخوان‌ها با یکدیگر همکاری می‌کنند.
• آهن و مس: این دو برای تولید گلبول‌های قرمز خون و پیشگیری از کم‌خونی حیاتی هستند.
• روی و سلنیوم: این مواد معدنی، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، سلامت تیروئید و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو دارند.

4.خواص میوه به برای کنترل سطح قند خون 

برخلاف بسیاری از میوه‌های شیرین، میوه به می‌تواند یک انتخاب عالی برای کمک به مدیریت قند خون باشد. این خاصیت عمدتاً به دو دلیل است:

• فیبر بالا: فیبر محلول موجود در میوه به، مانند یک جاذب طبیعی در روده عمل می‌کند. این فیبر سرعت جذب قندها را در جریان خون کاهش می‌دهد و از افزایش ناگهانی سطح گلوکز پس از مصرف غذا جلوگیری می‌کند.
• ترکیبات خاص: برخی ترکیبات گیاهی (فیتوکمیکال‌ها) موجود در میوه به ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشیده و به بدن در استفادۀ موثرتر از گلوکز کمک کنند.

5.خواص میوه به، به عنوان ضد التهاب طبیعی

التهاب، پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا عفونت است. اما التهاب مزمن، ریشۀ بسیاری از بیماری‌ها از جمله آرتریت، بیماری‌های قلبی و حتی برخی سرطان‌هاست. میوه به، حاوی ترکیبات ضد التهابی قدرتمندی مانند «فلاونوئیدها» و «تانن‌ها» است. عصاره میوه به، به طور قابل توجهی باعث کاهش نشانه‌های التهابی در سلول‌ها می‌شود. این ترکیبات با مهار مسیرهای التهابی در بدن، به کاهش تورم و درد کمک می‌کنند.

6.خواص میوه به برای کمک به رفع یبوست

یبوست یکی از رایج‌ترین مشکلات گوارشی است. میوه به، یک ملین طبیعی و بسیار مؤثر محسوب می‌شود. دلیل این خاصیت، محتوای بالای فیبر غذایی، به‌ویژه «پکتین»، در این میوه است. پکتین یک نوع فیبر محلول است که با جذب آب در دستگاه گوارش، حالتی ژله‌ای و حجیم ایجاد می‌کند. این کار باعث نرم شدن مدفوع و افزایش حجم آن می‌شود. در نتیجه، دفع به طور قابل‌توجهی آسان‌تر و منظم‌تر می‌گردد. برای بهره‌مندی از این خاصیت، مصرف مربای به یا کمپوت به (بدون پوست) که کاملاً پخته و نرم شده است، توصیه می‌شود. 

7.خواص میوه به برای تقویت سلامت قلب

سلامت قلب تا حد زیادی به سبک زندگی و رژیم غذایی وابسته است. میوه به با ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی، از چندین جهت از این عضله حیاتی محافظت می‌کند.

• پتاسیم: میوه به، منبع خوبی از پتاسیم است. پتاسیم یک ماده معدنی ضروری برای مقابله با اثرات سدیم در بدن است. این ماده به شل شدن دیواره رگ‌های خونی کمک می‌کند که در نتیجه فشار خون کاهش یافته و بار کاری روی قلب کم می‌شود.
• فیبر: فیبر محلول موجود در میوه به، به کاهش جذب کلسترول بد (LDL) در روده کمک می‌کند.
• آنتی اکسیدان‌ها: کلسترول بد وقتی اکسید می‌شود، مانند یک جسم خارجی می‌ماند که به دیواره رگ‌ها می‌چسبد و باعث گرفتگی آن‌ها می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های میوه به، دقیقاً از همین اکسید شدن جلوگیری کرده و به این ترتیب از قلب محافظت می‌کنند.

8.حفظ تعادل سطح کلسترول؛ از خواص میوه به

کلسترول بالا، یک عامل خطر اصلی برای بیماری‌های قلبی-عروقی است. میوه به از طریق مکانیسمی ساده؛ اما مؤثر، به مدیریت سطح کلسترول خون کمک می‌کند. اصل این فرآیند، همان فیبر محلول (پکتین) موجود در این میوه است.

هنگامی که پکتین وارد دستگاه گوارش می‌شود، با اسیدهای صفراوی (که از کلسترول ساخته می‌شوند) پیوند برقرار می‌کند. این کار مانع از بازجذب این اسیدها در روده می‌شود. در پاسخ، کبد برای تولید اسیدهای صفراوی جدید، مجبور به استفاده از کلسترول موجود در خون می‌گردد. این فرآیند به طور مستقیم منجر به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در گردش خون می‌شود.

9.خواص میوه به برای تنظیم فشارخون

فشار خون بالا، قاتل خاموشی است که می‌تواند به رگ‌های خونی، قلب و کلیه‌ها آسیب برساند. میوه به، با داشتن مقادیر قابل‌توجهی از پتاسیم و مقادیر بسیار کم سدیم، یک ترکیب ایده‌آل برای کمک به مدیریت فشار خون است. پتاسیم یک گشادکننده طبیعی رگ‌های خونی (وازودیلاتور) است. این ماده معدنی به کاهش تنش در دیواره عروق خونی کمک می‌کند و در نتیجه، فشار داخل رگ‌ها را کاهش می‌دهد. 

10.ضد ویروس؛ از خواص میوه به

سیستم ایمنی قوی، اولین خط دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری‌زا است. تحقیقات نشان می‌دهند که میوه به، دارای خواص ضد ویروسی طبیعی است. این خاصیت عمدتاً به «ترکیبات فنولی» و «پلی‌ساکاریدهای» خاص موجود در این میوه نسبت داده می‌شود. اگر احساس می‌کنید در معرض سرماخوردگی یا آنفولانزا قرار دارید، مصرف یک فنجان چای گرم که با مقداری مربای به شیرین شده باشد، می‌تواند علاوه بر تأمین مواد مفید، به تسکین گلو نیز کمک کند.

11.خواص میوه به برای بهبود مشکلات دستگاه گوارش

فراتر از رفع یبوست، میوه به یک محافظ برای دستگاه گوارش است. ترکیبات موجود در این میوه، به ویژه «تانن‌ها» و «پکتین»، با همکاری هم به بهبود چندین مشکل شایع گوارشی کمک می‌کنند.

• التهاب روده: تانن‌ها دارای خاصیت قابض هستند. این خاصیت به کاهش ترشح مخاط در روده‌های ملتهب کمک کرده و می‌تواند در تسکین علائم التهاب روده مفید باشد.
• زخم معده: عصاره میوه به می‌تواند با افزایش ترشح «موکوس» (محافظ معده)، به بهبود زخم‌های گوارشی کمک کند.
• پری‌بیوتیک: پکتین موجود در میوه به، به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل کرده و غذای مورد نیاز باکتری‌های مفید روده (پروبیوتیک‌ها) را فراهم می‌کند. این کار به حفظ تعادل اصولی میکروبیوم روده و در نتیجه، بهبود کلی هضم و جذب مواد غذایی منجر می‌شود.

12.میوه به مفید برای دوران بارداری

بارداری دورانی است که نیاز به مواد مغذی، به اوج خود می‌رسد. میوه به می‌تواند یک مکمل غذایی ارزشمند در این دوره باشد، اما با رعایت یک نکته بسیار مهم.

• ویتامین B6: این ویتامین که در میوه به وجود دارد، به کاهش حالت تهوع صبحگاهی که در سه ماهه اول بارداری شایع است، کمک می‌کند.
• فیبر: با توجه به شیوع یبوست در دوران بارداری، فیبر بالای میوه به می‌تواند به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
• پتاسیم و منیزیم: این مواد معدنی به حفظ تعادل الکترولیت‌ها، پیشگیری از گرفتگی عضلات پا و کنترل طبیعی فشار خون کمک می‌کنند.

توصیه متخصصان فیت کلاب

مصرف این میوه در بارداری حتماً باید به صورت پخته شده باشد. مصرف خام آن به دلیل بافت سفت و طعم گس می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی شود. همچنین، همیشه افزودن شکر به مربا یا کمپوت به باید بسیار محدود باشد. قبل از افزودن هر غذای جدیدی به رژیم غذایی در دوران بارداری، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

13.کمک به کاهش وزن؛ از خواص میوه به

اگر به دنبال کاهش وزن هستید، میوه به می‌تواند یک همراه طبیعی در رژیم غذایی شما باشد. این میوه سه ویژگی مهم دارد که آن را به یک انتخاب ایده‌آل برای مدیریت وزن تبدیل می‌کند:

• کالری کم و فیبر بالا: این میوه در مقایسه با حجمی که دارد، کالری نسبتاً کمی دارد. اما محتوای فیبر بالای آن، به آرامی در معده هضم می‌شود و باعث ایجاد احساس سیری پایدار می‌گردد. این امر به شما کمک می‌کند تا به طور طبیعی کالری کمتری در طول روز مصرف کنید.
• کنترل هوس‌های غذایی: سیری طولانی‌مدت ناشی از فیبر، از هوس‌های ناگهانی برای مصرف تنقلات پرکالری و شیرین جلوگیری می‌کند.
• تنظیم قند خون: همانطور که پیشتر اشاره شد، فیبر به تنظیم قند خون کمک می‌کند. این کار از نوسانات شدید انسولین که می‌تواند منجر به ذخیره چربی و افزایش گرسنگی شود، جلوگیری می‌نماید.

14.تأثیر میوه به بر جوانسازی پوست؛ از خواص میوه به

سلامت و شادابی پوست، تنها به محصولات بهداشتی بیرونی وابسته نیست. آنچه می‌خورید، تاثیر مستقیمی بر جوانی پوست دارد. میوه به، با ترکیب قدرتمندی از آنتی‌اکسیدان‌ها (به ویژه ویتامین C و ترکیبات فنولی) مانند یک ضدپیری طبیعی از درون عمل می‌کند.

• مبارزه با رادیکال‌های آزاد: این آنتی‌اکسیدان‌ها از پوست شما در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد (عوامل اصلی چین و چروک و پیری زودرس) محافظت می‌کنند.
• سنتز کلاژن: ویتامین C یک کوآنزیم ضروری برای تولید کلاژن است. کلاژن، پروتئینی است که ساختار، استحکام و الاستیسیته پوست را حفظ می‌کند. با افزایش سن، تولید کلاژن کاهش می‌یابد و مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند میوه به، می‌تواند به حفظ سطوح سالم کلاژن کمک کند.
• آبرسانی: میزان مواد معدنی این میوه، به آبرسانی کلی سلول‌های پوست کمک می‌کند.

15. خواص میوه به برای تقویت کبد

کبد، کارخانه شیمیایی بدن است. این عضو مسئول سم‌زدایی، متابولیسم و ذخیرۀ مواد مغذی است. میوه به با محتوای بالای آنتی‌اکسیدان‌ها به ویژه ترکیبات فنولی، می‌تواند به عنوان یک محافظ برای کبد عمل کند.

این آنتی‌اکسیدان‌ها با کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در سلول‌های کبدی، به محافظت از این اندام در برابر آسیب ناشی از سموم کمک می‌کنند. به زبان ساده، این میوه به کبد شما کمک می‌کند تا در برابر بار سمی روزمره، مقاومت بیشتری داشته باشد.

 16.کمک به رفع استرس؛ از خواص میوه به

استرس تنها یک احساس نیست؛ یک واکنش فیزیکی کامل در بدن شماست. جالب است بدانید که رژیم غذایی می‌تواند بر نحوه پاسخ بدن به عوامل استرس‌زا تأثیر بگذارد. میوه به، از طریق دو مکانیسم اصلی می‌تواند به آرامش سیستم عصبی کمک کند:

• منیزیم: این میوه حاوی منیزیم است. منیزیم یک ماده معدنی ضروری برای آرامش عضلات و اعصاب محسوب می‌شود. این ماده به تنظیم انتقال‌دهنده‌های عصبی (پیام‌رسان‌های شیمیایی مغز) که در پاسخ به استرس دخیل هستند، کمک می‌کند.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: استرس مزمن می‌تواند منجر به افزایش استرس اکسیداتیو در بدن شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در به، با این آسیب مبارزه کرده و به محافظت از سلول‌های عصبی کمک می‌کنند.

 هنگامی که احساس فشار عصبی می‌کنید، به جای یک نوشیدنی شیرین، یک فنجان چای ولرم با یک قاشق مربای به، میل کنید. این کار هم مواد مفید را به بدن شما می‌رساند و هم نوشیدن یک نوشیدنی گرم، به خودی خود آرامش‌بخش است.

17.خواص میوه به برای بهبود علائم آلرژی

آلرژی زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن به یک ماده بی‌ضرر (مانند گرده گیاهان) واکنش افراطی نشان می‌دهد. این واکنش منجر به ترشح «هیستامین» و بروز علائمی مانند عطسه، خارش و التهاب می‌شود. میوه به حاوی ترکیباتی است که ممکن است به تعادل این پاسخ ایمنی کمک کند.

برخی ترکیبات فعال در میوه به، می‌توانند با مهار ترشح هیستامین و سایر مواردی که باعث التهاب می‌شوند، اثر ضد آلرژی داشته باشند. این عمل به کاهش شدت واکنش‌های آلرژیک کمک می‌کند.

توصیه متخصصان فیت کلاب

اگر از آلرژی‌های فصلی رنج می‌برید، مصرف منظم میوه به در فصل مربوطه (به صورت پخته) ممکن است به عنوان یک درمان مکمل، به کاهش تدریجی شدت علائم شما کمک کند. البته این به معنای قطع داروهای تجویز شده توسط پزشک نیست.

18.بهبود زخم؛ از خواص میوه به

ترمیم سریع و مؤثر زخم، یک فرآیند پیچیده است که به مواد مغذی کافی نیاز دارد. میوه به با دارا بودن دو ترکیب کلیدی، نقش مؤثری در تسریع این فرآیند ایفا می‌کند:

1. ویتامین C: این ویتامین برای سنتز کلاژن کاملاً ضروری است. کلاژن، پایۀ اصلی بافت جدیدی است که در محل زخم تشکیل می‌شود. بدون ویتامین C کافی، تولید کلاژن مختل شده و روند بهبود به کندی پیش می‌رود.
2. ترکیبات فنولی: خواص ضد التهابی و ضد میکروبی این ترکیبات، به کنترل التهاب در محل زخم و پیشگیری از عفونت‌های ثانویه کمک می‌کنند. یک محیط تمیز و کم‌التهاب، شرط لازم برای ترمیم سریع‌تر است.

توصیه متخصصان فیت کلاب:

 پس از جراحی‌های کوچک یا ایجاد بریدگی یا زخم، مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین C مانند میوه به پخته‌شده را در رژیم خود افزایش دهید تا به بدن خود در بازسازی بافت‌ها کمک کنید.

19.خواص میوه به برای رشد مو و بهبود گردش خون در پوست سر

سلامت موها از درون بدن آغاز می‌شود. میوه به با تأمین مواد مغذی ضروری، می‌تواند به تقویت فولیکول‌های مو و محیط پوست سر کمک کند.

• آهن و مس: این دو ماده معدنی برای تولید هموگلوبین و رساندن اکسیژن به فولیکول‌های مو حیاتی هستند. کمبود آن‌ها می‌تواند منجر به ضعیف شدن موها و حتی ریزش مو شود.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: این ترکیبات از فولیکول‌های مو در برابر آسیب استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. این آسیب می‌تواند باعث پیری زودرس فولیکول‌ها و تضعیف رشد مو گردد.
• ویتامین‌ها: ویتامین‌های C و B موجود در میوه به نیز در تولید کلاژن (بخشی از ساختار فولیکول مو) و متابولیسم انرژی برای رشد مو نقش دارند.

20.تقویت قوای جنسی آقایان؛ از خواص میوه به

سلامت جنسی مردان، ارتباط تنگاتنگی با سلامت عمومی، به ویژه سلامت قلبی-عروقی و سیستم عصبی دارد. میوه به، به طور غیرمستقیم و از چندین مسیر می‌تواند در تقویت این حوزه نقش داشته باشد:

• سلامت عروق: همانطور که پیشتر اشاره شد، میوه به، با کمک به کاهش کلسترول و بهبود فشار خون، سلامت رگ‌های خونی را حفظ می‌کند. جریان خون مناسب، پایه و اساس عملکرد جنسی مطلوب در مردان است.
• کاهش استرس: خواص ضد استرس و آرامش‌بخش این میوه که ناشی از منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست، می‌تواند در کاهش اضطراب عملکردی مؤثر باشد. استرس و اضطراب، از عوامل شایع اختلالات نعوظ هستند.
• منبع روی (زینک): اگرچه مقدار روی در میوه به، بسیار بالا نیست؛ اما وجود آن حائز اهمیت است. روی یک ماده معدنی ضروری برای تولید هورمون تستوسترون و سلامت اسپرم است.

توصیه متخصصان فیت کلاب

باید بر این موضوع تأکید کرد که میوه به، یک درمان معجزه‌آسا، برای مشکلات جنسی نیست، بلکه یک مکمل غذایی مفید در کنار یک سبک زندگی سالم است. یک رژیم غذایی متعادل که سرشار از میوه‌ها و سبزیجات، از جمله میوه به، همراه با ورزش منظم است، بهترین برنامه برای حمایت از سلامت جنسی در بلندمدت است.

21.خواص میوه به برای مردان

فراتر از سلامت جنسی، میوه به مزایای هدفمند دیگری نیز برای سلامت مردان دارد. مردان به دلایل فیزیولوژیکی و سبک زندگی، بیشتر در معرض برخی بیماری‌ها قرار دارند.

• سلامت پروستات: پروستات یکی از اندام‌های حساس در بدن مردان است. تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی موجود در به، ممکن است به حفظ سلامت سلول‌های پروستات کمک کنند. اگرچه برای اثبات قطعی به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است، اما گنجاندن غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان در رژیم غذایی یک اقدام پیشگیرانه است.
• پشتیبانی از عملکرد ورزشی: منیزیم و پتاسیم موجود در این میوه برای انقباض عضلانی و جلوگیری از گرفتگی‌ها عضلانی، ضروری هستند. همچنین، ویتامین‌های B به بدن کمک می‌کنند تا از غذایی که می‌خورید، انرژی بیشتری جذب شود.
• محافظت از کبد: مردان به طور میانگین بیشتر در معرض عوامل آسیب‌رسان به کبد (مانند مصرف الکل یا داروها) قرار دارند. خواص میوه به برای کبد که پیشتر به آن پرداختیم، برای مردان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

22.خواص میوه به در درمان سردرد و جلوگیری از خونریزی و تهوع

در طب سنتی، از میوه به، برای کمک به درمان این علائم مختلف استفاده شده است. علم مدرن نیز می‌تواند توضیح دهد که چطور این نوشیدنی می‌تواند مؤثر باشد:

• درمان سردرد: بسیاری از سردردها، به ویژه انواع تنشی و میگرنی، با استرس و التهاب مرتبط هستند. خواص ضدالتهابی و آرامش‌بخش میوه به، که از ترکیبات فنولی و منیزیم ناشی می‌شود، می‌تواند به کاهش تنش و التهاب عروق خونی در سر کمک کرده و از شدت سردرد بکاهد.
• جلوگیری از تهوع: عطر قوی و خوشایند به خود عاملی برای کاهش حالت تهوع است. این اثر در طب سنتی مورد تأیید است (مانند استفاده از رایحه‌درمانی). از طرفی، ویتامین (B6) موجود در آن، یک ماده شناخته‌شده برای کاهش تهوع، به ویژه در دوران بارداری است.
• کمک به جلوگیری از خونریزی: این خاصیت عمدتاً به ویتامین K و تانن‌ها نسبت داده می‌شود. ویتامین K برای فرآیند انعقاد خون حیاتی است و  تانن‌ها با انقباض عروق خونی و کاهش جریان خون در مویرگ‌ها، به توقف خونریزی‌های جزئی کمک می‌کنند.

23.خواص میوه به برای رحم

در طب سنتی، از میوه به برای تقویت سلامت رحم و تنظیم قاعدگی استفاده می‌شده است. اگرچه تحقیقات مدرن در این زمینه محدود است، اما می‌توان بر اساس ترکیبات مؤثر این میوه، مکانیسم‌های احتمالی را توضیح داد:

• تنظیم چرخه قاعدگی: محتوای بالای آهن و مس در میوه به، می‌تواند برای زنان مبتلا به خونریزی‌های سنگین قاعدگی (منوراژی) مفید باشد. این مواد معدنی به جایگزینی گلبول‌های قرمز از دست رفته و پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کنند.
• کاهش کرامپ‌های قاعدگی: خواص ضدالتهابی و ضد اسپاسمودیک (شل‌کنندگی عضلات) این میوه، ممکن است به کاهش انقباضات دردناک رحم (دیسمنوره) در دوران قاعدگی کمک کند. منیزیم نقش کلیدی در این آرام‌سازی عضلات دارد.
• پشتیبانی در دوران پیش از یائسگی: ترکیبات «شبه‌فیتواستروژنی» موجود در میوه به، ممکن است به تعادل نوسانات هورمونی در این دوره کمک کنند و علائمی مانند گرگرفتگی را کاهش دهند. با این حال، اثربخشی آن نیاز به پژوهش‌های بیشتری دارد.

توصیه متخصصان فیت کلاب

در دوران بارداری، مصرف این میوه فقط به صورت پخته و پس از مشورت با پزشک توصیه می‌شود. برای کمک به کاهش دردهای قاعدگی، مصرف چای به یا کمپوت گرم آن در روزهای ابتدایی قاعدگی می‌تواند تسکین‌بخش باشد.

tandfonline.com: The antioxidant, antibacterial, antihemolytic, aphrodisiac, antiallergic, and anti-diabetic properties of Coblonga flour are well documented.

ترجمه فارسی:
خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی، ضد همولیتیک، تقویت‌کننده قوای جنسی، ضد آلرژی و ضد دیابتی میوه به، به خوبی اثبات شده است.

روش های مصرف میوه به

میوه به را می‌توان به روش‌های خلاقانه و خوشمزه‌ای وارد رژیم غذایی کرد. 

• مربای به
• کمپوت به
• خورش به
• چای و دمنوش به
• پوره به

1.مربای به

مربای به، شناخته‌شده‌ترین روش مصرف است. پختن به با شکر، نه تنها طعم گس آن را از بین می‌برد، بلکه بافتی نرم و عطری بی‌نظیر به آن می‌بخشد. برای سالم‌تر شدن، از شکر کم‌تر یا جایگزین‌های طبیعی مانند عسل استفاده کنید.

2.کمپوت به

 کمپوت به یک دسر سبک و مفید است. تکه‌های پوست‌کنده و هسته‌گیری شده به را در مقدار کمی آب و با حرارت ملایم بپزد تا نرم شود. افزودن یک چوب دارچین یا چند پر میخک، عطر آن را چند برابر می‌کند.

3.خورش به

میوه به، در کنار گوشت بره یا مرغ، طعمی ترش و شیرین و بی‌نظیر به خورش می‌دهد. در برخی از غذاهای محلی ایرانی از به؛ به عنوان یک ماده اصلی در خورش استفاده می‌شود.

4.چای و دمنوش به

 برای درست کردن یک چای آرامش‌بخش، می‌توان از برش‌های خشک‌شده میوه استفاده کرد.

5.پوره به

پوره به پخته‌شده، یک ماده عالی برای تهیه سس‌ها، پر کردن کیک‌ها یا حتی افزودن به ماست طبیعی است.

توصیه متخصصان فیت کلاب

هنگام پخت به، حتماً آن را به خوبی بپزید تا هم بافت گس آن از بین برود و هم هضم آن برای معده شما آسان‌تر شود.

مطالب ارائه شده در این مطلب درباره خواص میوه به بر اساس ترکیبات شناخته‌شده علمی و یافته‌های مطالعات اولیه است. این مطلب به هیچ وجه جایگزین توصیه‌ها و درمان‌های پزشکی نیست. در صورت داشتن شرایط پزشکی خاص، حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.

خواص میوه به چیست و چگونه می توان مصرف کرد؟

میوه به، این گنجینه پنهان طبیعت، بسیار بیشتر از یک ماده غذایی ساده است. از تقویت قلب و عروق گرفته تا جوانسازی پوست، از کمک به مدیریت وزن تا حمایت از سیستم گوارش، این میوه با ترکیب بی‌نظیر آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر، یک میوه ارزشمند برای سلامت بدن محسوب می‌شود.

 میوه به را به صورت پخته در قالب مربا، کمپوت، در خورش‌ها یا حتی به صورت چای مصرف کنید تا از طعم و خواص آن بهره‌مند شوید. اما به خاطر داشته باشید که هیچ ماده غذایی به تنهایی معجزه نمی‌کند. سلامت، حاصل ترکیب یک رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و سبک زندگی سالم است.

اگر می‌خواهید این دانش را به عمل تبدیل کنید و یک برنامه ورزشی و رژیم غذایی کاملاً اختصاصی و علمی دریافت کنید که بر سلامت شما تاثیر مثبت بگذارد، همین امروز به مجموعه تخصصی فیت کلاب بپیوندید. متخصصین ما آماده هستند تا بر اساس شرایط فیزیکی و اهداف شخصی شما، برنامه‌ای طراحی کنند که نتیجه‌بخش باشد.