افزایش وزن و چاقی نیز مانند کاهش وزن، دغدغۀ بسیاری از افراد است که به دنبال راهی برای رسیدن به وزن ایده‌آل خود هستند. گاهی برخی افراد فکر می‌کنند، کاهش وزن کار دشواری بوده و در مقابل افزایش وزن که آسان است، کافی است همه چی بخوریم، زیاد هم بخوریم تا چاق شویم! اما این تفکر کاملا غلط است.
چرا که چاق شدن اصولی با خوردن مواد غذایی گوناگون آن هم بدون برنامه امکان پذیر نست. با این کار صرفا علاوه بر کالری سالم ( کالری غنی از مواد مغذی)، مطمئنا حجم زیادی از کالری ناسالم (کالری حاصل از موادی که مغذی نیستند، همچون چربیهای مضرر) را نیز وارد بدن خود کرده‌اید.
چاق شدن بی‌رویه باعث بروز مشکلات متعدد و آسیب به سلامتی فرد خواهد شد. از این رو بهتر است چندین کار را در برنامه‌های خود قرار دهید تا بهترین نتیجه را بگیرید. اول بهتر است یک رژیم غذایی اصولی داشته باشید، سپس یک برنامه ورزشی مناسب با شرایط خود و در کنار این موارد، آرامش ذهنی را نیز برای خود فراهم سازید.
بنابراین در این مطلب از وبسایت تخصصی فیت کلاب قصد داریم، در مورد ترکیب برخی مواد غذایی مقوی که باعث چاقی شده و از آن به عنوان معجون چاقی یاد می‌کنند، نکاتی را بیان کنیم. بنابراین با ما همراه باشید تا با چندین معجون چاقی بسیار موثر آشنا شوید.
دلایل عدم چاقی بدن چیست؟
بهتر است قبل از اقدام برای چاق شدن و مصرف معجون چاقی به دنبال دلیل لاغری خود بوده و در رفع آن کوشا باشید. چرا که در صورت ندانستن علت لاغری، ممکن است تلاش‌های شما در جهت چاقی، هدر رفته و به نتایج دلخواه خود نرسید. از این رو در ادامه دلایل عدم افزایش وزن و لاغری را بیان خواهیم کرد:
- استرس زیاد
- ابتلا به بیماری (مشکلات قلبی، تیروئید پرکار، سیستم امینی ضعیف، کم خونی، اختلالات کبدی، سوء هاضمه و غیره)
- عوامل ژنتیکی
- تغذیه نامناسب
- متابولیسم بالای بدن
- خواب ناکافی
- یبوست
- ورزش سنگین بدون رژیم غذایی مناسب
- اختلال خوردن (بی اشتهایی)
- و غیره
معرفی چندین معجون چاقی
معجون چاقی از جمله مواردی است که اکثر افراد نسبت به آن علاقه نشان داده و تمایل دارند در برنامه افزایش وزن خود قرار دهند. از این رو در ادامه 8 نمونه از انواع معجون چاقی و طرز تهیه هر یک را معرفی خواهیم کرد.
1.معجون چاقی شیر، بادام و پسته
آماده کردن این معجون چاقی خیلی راحت بوده و تاثیر مطلوبی بر افزایش وزن دارد.
مواد لازم
- شیر: 2 لیوان
- گلاب: 4 قاشق سوپ خوری
- پسته خلال شده: 1 قاشق غذاخوری
- بادام خلال شده: 1 قاشق غذاخوری
- شکر: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه معجون چاقی شیر، بادام و پسته
- ابتدای کار شیر را بجوشانید.
- سپس بادام و پسته را به شیر اضافه کنید.
- پس از حل شدن بادام و پسته در شیر، شکر و گلاب را اضافه کرده و با حرارت ملایم هم بزنید. 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تمام مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
- سپس معجون را بگذارید کمی خنک شده و در آخر آن را در یخچال قرار دهید. پس از مدتی که معجون کاملا خنک شد، میل کنید.
- دقت داشته باشید تمام مراحل را روی شعلۀ ملایم گاز انجام دهید.
2. معجون چاقی گرانولا به همراه مغز و شیر
این معجون چاقی، به تنهایی می‌تواند یک صبحانه کامل محسوب شود. چرا که مواد مغذی گوناگوی همچون جوپرک شده، مغز گردو، مغز بادام و اینگونه مواد در ترکیب آن استفاده شده است. از طرفی به دلیل کالری قابل توجه مواد تشکیل دهنده این معجون چاقی، اثر قابل توجهی بر افزایش وزن خواهد داشت.
مواد لازم
- کره: 2 قاشق چای خوری
- جوپرک شده: 2 فنجان
- فلکس ذرت: 1 فنجان
- فلکس گندم: 1 فنجان
- عسل: 4/1 فنجان
- شکر قهوه‌ای: 1 قاشق چای خوری
- عدس بوداده: 2/1 فنجان
- خرما خرد شده: 12 عدد
- کشمش: 4/1 فنجان
- بادام درختی خرد شده: 2/1 فنجان
- گردو خرد شده: 4/1 فنجان
طرز تهیه معجون چاقی گرانولا به همراه مغز و شیر
- ابتدا فر را روشن کرده و آن را روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید و 10 دقیقه صبر کنید تا فر به خوبی داغ شود.
- گاز را روشن کرده و یک ماهیتابه روی آن قرار دهید. کره، عسل و شکر قهوه‌ای را همزمان درون ماهیتابه ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. همه این مواد را با حرارت ملایم هم بزنید تا ترکیب آنها یکدست شود.
- یک کاسه بزرگ بردارید و جو پرک شده، فلکس گندم، فلکس ذرت، عدس بوداده، بادام درختی، گردو، کشمش و خرما را مخلوط کنید.
- مخلوط کره، عسل و شکر را به این کاسه اضافه کرده و تمام مواد به حدی هم بزنید تا همگی به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.
- یک ظرف کیک پزی بردارید و کف آن را با روغن، چرب کنید.
- در ادامه موادی که در کاسه با یکدیگر ترکیب کرده‌اید را درون ظرف بریزید.
- حال این ظرف کیک پزی را به مدت 20 الی 25 دقیقه، درون فر قرار دهید. توجه داشته باشید در این مدت نیز، مواد را بیرون آورده و هم بزنید.
- در ادامه مواد را بیرون آورده و کمی زمان دهید تا خنک شود.
- در آخر نیز برای میل کردن این معجون چاقی، نصف فنجان از آنچه که آماده کرده‌اید را در یک ظرف ریخته و یک فنجان شیرگرم شده را به آن اضافه کنید.
3.معجون چاقی شیک شیر، میوه و شکلات
مصرف معجون چاقی شیک شیر، میوه و شکلات انرژی قابل توجهی را به شما خواهد داد. از این رو بسیاری از افراد، این معجون چاقی را در صبح میل می‌کنند.
مواد لازم
- موز خرد شده: 1 عدد متوسط
- شیر: 2 لیوان (نیم لیر)
- خرما خرد شده: 5 عدد
- بادام درختی خرد شده: 10 عدد
- شکلات نسلته: 4/1 فنجان
طرز تهیه معجون چاقی شیک شیر، میوه و شکلات
- مخلوط کن را آماده کرده و بادام درختی، موز و خرما را درون آن ریخته و با سرعت متوسط به خوبی مخلوط کنید.
- در ادامه شکلات نسلته را نیز به مخلوط کن اضافه کرده و همچنان هم بزنید.
- در ادامه شیر را نیز به مخلوط کن اضافه کنید و تا جایی مواد را هم بزنید که همگی به خوبی ترکیب شده و یکدست شوند.
- در آخر شیک را درون لیوان ریخته و کمی پودر شکلات روی آن بریزد و به صورت گرم، میل کنید.
4.معجون چاق کننده با هات چاکلت
معجون چاق کننده هات چاکلت، برای افرادی که به فکر چاقی هستند، موثر خواهد بود. آماده کردن این معجون نیز بسیار ساده است.
مواد لازم
- خامه: 1 اسکوپ
- کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری
- شکلات آب شده: 2 قاشق غذاخوری
- شیر: 1 فنجان
طرز تهیه معجون چاق کننده با هات چاکلت
- ابتدا کره بادام زمینی را با شکلاب آب شده ترکیب کنید.
- در ادامه شیر را به این ترکیب اضافه کنید.
- این مواد را 1 دقیقه درون فر قرار دهید تا به خوبی داغ شود.
- در آخر نیز روی هات چاکلت، خامه ریخته و به صورت گرم میل کنید.
5.معجون چاقی بادام زمینی و جو دوسر
معجون چاقی بادام زمینی و جودوسر نیز از آن دسته از معجون‌های چاقی است که کالری قابل توجهی داشته و باعث افزایش وزن خواهد شد. دقت داشته باشید که 14 گرم بادام زمینی حاوی 84 کالری و 100 گرم جودوسر حاوی 400 کالری است. بنابراین کالری قابل توجهی را به بدن شما می‌افزاید. برای تهیه این معجون می‌توانید از جودوسر پرک یا پرک نشده استفاده کنید، اما بهتر است جودوسر پرک نشده که به صورت دانه است مورد استفاده قرار گیرد.
مواد لازم
- موزخرد شده:1 عدد
- جودوسرپرک نشده: 1 فنجان
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- آب: 3 فنجان
- بادام زمینی بدون نمک و بوداده: 12 عدد
- کشمش خشک: 4/1 لیوان
- شیر: 1 فنجان
- پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه معجون چاقی بادام زمینی و جو دوسر
- ابتدا یک ماهییتابه را روی گاز قرار دهید تا به خوبی داغ شود. سپس جودوسر پرک نشده را با حرارت ملایم درون ماهیتابه بریزد تا بوداده شود.
- سپس جودوسرپرک نشده بوداده را در یک لیوان آب ریخته و به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا خیس بخورد.
- پور دارچین را همراه 2 لیوان آب درون ماهیتابه ریخته و بگذارید بجوشد.
- در ادامه جودوسر پرک نشده بوداده را که درون لیوان آب قرار داده‌اید را به این ماهیتابه اضافه کنید.
- سپس مدت زمان 1 دقیقه وقت دهید تا تمام این مواد روی حرارت ملایم با یکدیگر بجوشند.
- در ادامه و طی مدت 3 دقیقه تمام مواد را روی شعله ملایم هم بزنید تا زمانی که جو پخته شده و ترکیبات شما حالت غلیظ پیدا کند.
- در آخر ترکیبات خود را درون یک ظرف ریخته و کشمش، بادام زمینی، عسل، شیر و تکه‌های موز را به آن اضافه کرده و به صورت گرم نوش جان کنید.
6.معجون چاقی شیک بلوبری و کره بادام زمینی
این معجون چاقی نیز بسیار مقوی بوده و می‌توان آن را به عنوان صبحانه‌ای خوشمزه میل کرد.
مواد لازم
- پودر دارچین: 2/1 قاشق چای خوری
- بلوبری: 4/1 فنجان
- خرما خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
- کره بادام درختی: 1 فنجان
- عسل: 1 قاشق چای خوری
- ماست پرچرب: 1 فنجان و نیم
- پودر پروتئین شکلاتی: 1 فنجان
- جوی دوسر بوداده: 1 فنجان
طرز تهیه معجون چاقی شیک بلوبری و کره بادام زمینی
- ابتدا همزن خود را آماده کرده و سپس خرما، پودر پروتئین، بلوبری و کره بادام درختی را درون آن ریخته و هم بزنید.
- ماست، عسل و جودوسر بوداده را نیز به همزن اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
- پس از اینکه به خوبی مواد را با یکدیگر ترکیب کردید، آن را درون ظرف ریخته و دارچین را به آن اضافه و میل کنید.
7.معجون چاقی شیک کره بادام زمینی و موز
کره بادام زمینی و موز از جمله شیک‌های پروتئینی است که برای افزایش وزن توصیه می‌شود.
مواد لازم
- موز خرد شده: 1 عدد
- شیر: 2 فنجان
- تخم کتان: 1 قاشق چای خوری
- کره بادام زمینی: 2 قاشق غذا خوری
- پودر پروتئین شکلاتی: 2 پیمانه
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه معجون چاقی شیک کره بادام زمینی و موز
- تمام مواد را درون مخلوط کن ریخته و ترکیب کنید.
- سپس مواد ترکیبی را درون طرفی ریخته و میل کنید.
- زیر نظر متخصص
- برنامه تمرین اختصاصی
- رژیم غذایی منعطف و آسان
8.معجون شیک چهار مغز
شیک چهار مغز نیز از انواع معجون چاقی مفید برای افزایش وزن است. این معجون حاوی پروتئین مناسبی بوده و در افزایش وزن موثر است.
مواد لازم
- پسته: 5 عدد
- بادام درختی: 5 عدد
- فندق:5 عدد
- گردو: 2 عددکوپ
- شیر: 1 و نیم فنجان
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل: 1 قتشق چای خوری
- سس کارامل: 1 قاشق چای خوری
- موز یخ زده: 1 عدد
- بستنی وانیلی : 1 اسکوپ
طرز تهیه معجون شیک چهار مغز
- ابتدا مخلوط کن خود را آماده کرده و سپس تمام مواد را درون آن بریزید. به حدی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
- در اخر مواد ترکیب شده را در ظرفی ریخته و پودر نارگیل و سس کارامل (به دلخواه) را روی آن بریزید.
سخن پایانی
در این مطلب 8 مورد از انواع معجون چاقی و نحوه تهیه آنها بیان شد. در نظر داشته باشید، مصرف معجون چاقی به تنهایی پاسخگوی نیاز شما برای افزایش وزن نخواهد بود و حتما باید در کنار آن ورزش و رژیم غذایی را نیز در نظر بگیرید. چرا که باید مراقب باشید دلیل افزایش وزن شما صرفا چربیهای مضرر نبوده و به صورت اصولی کالری مورد نیاز بدن خود را تامین می‌کنید.
همچنین در نظر داشته باشید مصرف بی‌رویۀ معجون چاقی به دلیل میزان قند موجود در ترکیبات معجون‌ها مضرر است. از این رو باید به این موضوع نیز دقت داشته باشید. در نهایت باید بیان کنیم در صورتی که نیاز به برنامه رژیم غذایی و برنامه ورزشی تخصصی دارید می‌توانید با کارشناسان متخصص مجموعه فیت کلاب در تماس بوده و پاسخ سوالات خود را در یافت نمایید.
