چرا با وجود ورزش و رژیم وزن بالا میرود؟ | چرا باشگاه میرم چاق میشم؟
چرا با وجود ورزش و رژیم وزن بالا میرود؟ این پرسشی است که بسیاری از افراد پس از شروع تمرینات منظم و رعایت برنامه غذایی با آن مواجه میشوند و تصور میکنند روند چاقی بازگشته است. درواقع افزایش وزن در این دوره الزاماً نشانه چربیگیری نیست و میتواند دلایل علمی مانند افزایش توده عضلانی، احتباس آب، استرس متابولیک یا خطاهای تغذیهای پنهان داشته باشد.
آگاهی از این عوامل به شما کمک میکند روند پیشرفت بدنی را درست تحلیل کنید و دچار ناامیدی نشوید. در این مقاله از فیت کلاب، به طور دقیق بررسی میکنیم که چرا گاهی چرا بعد از باشگاه چاق میشویم؟ یا چرا با رعایت رژیم وزن همچنان صعودی میشود؟
چرا در رژیم وزن بالا میرود؛ علت افزایش وزن در رژیم لاغری؟

وقتی افراد روند تغذیه سالم را آغاز میکنند، انتظار کاهش وزن سریع دارند؛ اما گاهی عدد ترازو خلاف این تصور عمل میکند.
- تجمع آب در بدن به دلیل تغییرات غذایی
- استرس، کم خوابی و تاثیر هورمونها
- مصرف سدیم زیاد یا غذاهای بستهبندی
- چرخههای قاعدگی در بانوان
- مصرف پروتئین کم یا زیاد
- یبوست و کاهش تحرک روده
- خطاهای پنهان کالری
- عدم تطابق حجم غذا با نیاز بدن
۱. علت افزایش وزن در رژیم لاغری؛ تجمع آب در بدن
یکی از مهمترین عوامل، احتباس آب است که میتواند در روزهای ابتدایی رژیم چند صد گرم تا چند کیلوگرم وزن اضافه ایجاد کند. کاهش ناگهانی کربوهیدرات باعث تخلیه گلیکوژن و سپس بازسازی آن میشود؛ گلیکوژن همراه خود آب ذخیره میکند و وزن را بالا نشان میدهد. این موضوع از اصلیترین علت اضافه وزن در رژیم است و کاملاً موقتی است.
۲. علت بالا رفتن وزن در رژیم؛ استرس، کمخوابی و تاثیر هورمونها
کورتیزول بالا (هورمون استرس) سبب اضافه وزن ظاهری میشود، زیرا توانایی بدن در دفع آب و تنظیم اشتها کاهش مییابد. خواب ناکافی نیز حساسیت بدن به انسولین را کم میکند و بدن برای ذخیره انرژی حالت دفاعی به خود میگیرد، در نتیجه وزن موقتاً افزایش مییابد.
۳. علت افزایش وزن در رژیم لاغری؛ مصرف سدیم زیاد
غذاهای نیمه فراوری شده با سدیم بالا سبب نفخ و احتباس آب میشوند. بسیاری از افراد فکر میکنند رژیم کمکالری گرفتهاند، اما
- تنقلات سالم نمکی
- سسها
- غذاهای آماده
عملاً باعث پف و سنگینی وزن میشوند.
۴. علت بالا رفتن وزن در رژیم؛ چرخههای قاعدگی در بانوان
در روزهای قبل از پریود، بدن به طور طبیعی آب بیشتری نگه میدارد. این افزایش معمولاً بین ۵۰۰ گرم تا ۲ کیلو است و هیچ ارتباطی با چربی ندارد.
این مورد یکی از شایعترین دلایل گزارششده در مورد علت بالا رفتن وزن در رژیم در زنان است.
۵. علت افزایش وزن در رژیم لاغری؛ مصرف پروتئین کم یا زیاد
کمبود پروتئین باعث:
- افت متابولیسم
- کاهش توده عضلانی
میشود، در نتیجه روند چربیسوزی کند خواهد شد. از طرف دیگر مصرف بسیار زیاد پروتئین ممکن است بدن را در حالت استرس قرار دهد و با افزایش کورتیزول، احتباس آب ایجاد کند.
۶. علت بالا رفتن وزن در رژیم؛ یبوست و کاهش تحرک روده
- تغییرات غذایی
- کمنوشیدن آب
- کاهش فیبر
میتواند سبب سنگینی دستگاه گوارش و افزایش وزن موقت شود. این مسئله هیچ ارتباطی با چربیگیری ندارد اما اثر مستقیم روی عدد ترازو دارد و باعث میشود تصور کنید اضافه وزن پیدا کردهاید.
۷. چرا در رژیم وزن بالا میرود؛ خطاهای پنهان کالری
گاهی فرد تصور میکند کم میخورد، اما خوردن
- تنقلات کوچک
- نوشیدنیهای شیرین
- سسها
- مقدار زیاد روغن
باعث میشود کالری دریافتی از میزان مصرفی بیشتر شود. در این حالت، علت بالا رفتن وزن در رژیم لاغری کاملاً واقعی است و باید اصلاح شود.
۸. علت افزایش وزن در رژیم لاغری؛ عدم تطابق حجم غذا با نیاز بدن
برخی رژیمها بسیار کم کالری هستند و بدن وارد حالت ذخیرهسازی میشود. این وضعیت منجر به کاهش سوختوساز و کند شدن روند چربیسوزی میشود.
در مقابل، رژیمهایی با کربوهیدرات بیش از حد نیز وزن را بالا میبرند.
آیا بعد از ورزش وزن بالا می رود؟

| علت | توضیح |
| احتباس آب | عضلات آب بیشتری نگه میدارند |
| ذخیره گلیکوژن | ورزش باعث ذخیره کربوهیدرات در عضله میشود |
| تورم عضلانی | تمرین مقاومتی باعث التهاب موقت میشود |
| افزایش بافت عضلانی | عضله سنگینتر از چربی است |
| مصرف کالری زیاد | بعد تمرین اشتها افزایش مییابد |
| التهاب موقت | پارگی میکروسکوپی عضله باعث تورم میشود |
علت افزایش وزن در بدنسازی؛ چرا باشگاه میرم چاق میشم؟
افزایش وزن بعد از ورزش معمولاً کوتاهمدت، موقتی و فیزیولوژیک است و دلایل علمی مشخصی دارد.
از جمله دلایل افزایش وزن د بدنسازی و بعد از باشگاه، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تجمع آب در عضلات پس از تمرین
- التهاب کوتاهمدت عضلانی
- نوشیدن آب و مایعات حین تمرین
- ذخیره دوباره گلیکوژن
- تاخیر در دفع مایعات
- افزایش استرس فیزیولوژیک و کورتیزول
۱. علت افزایش وزن در بدنسازی؛ تجمع آب در عضلات پس از تمرین
وقتی ورزش میکنید؛ بهخصوص حرکات ورزشی پرقدرت، بدن برای ترمیم عضلات آسیبدیده، آب بیشتری وارد سلولهای عضلانی میکند. این پدیده را «سوپرکامپانسیشن» یا جبران آب مینامند. بنابراین، بالا رفتن وزن بعد از ورزش معمولاً ناشی از آب داخل عضلات است، نه چربی.
۲. چرا باشگاه میرم چاق میشم؛ التهاب کوتاهمدت عضلانی
تمرین باعث ایجاد میکروآسیبهای طبیعی در عضله میشود. بدن برای ترمیم این آسیبها واکنش التهابی خفیفی ایجاد میکند که نتیجه آن احتباس آب و سنگینی بدن است.
نکته: این التهاب موقت بوده و طی ۴۸ تا ۷۲ ساعت کاهش مییابد.
۳. علت افزایش وزن در بدنسازی؛ نوشیدن آب و مایعات حین تمرین
در زمان ورزش معمولاً ۵۰۰ میلیلیتر تا ۱.۵ لیتر مایع نوشیده میشود. این مقدار آب، صرفنظر از اینکه بدن چقدر کالری سوزانده، به صورت مستقیم وزن را بالا میبرد.
بنابراین بالا رفتن وزن بعد از ورزش بیشتر نشان میدهد شما هیدراته شدهاید، نه اینکه چاق شدهاید.
۴. چرا بعد ورزش وزنم بالا میره؛ ذخیره دوباره گلیکوژن
پس از تمرین، بدن کربوهیدرات را به صورت گلیکوژن در عضلات ذخیره میکند.
هر ۱ گرم گلیکوژن حدود ۳ تا ۴ گرم آب همراه خود نگه میدارد.
بنابراین، اگر بعد از تمرین وعدهای شامل
- برنج
- نان
- میوههای شیرین
مصرف کنید، وزن ممکن است ۳۰۰ تا ۹۰۰ گرم بالا برود؛ اما این وزن مربوط به گلیکوژن + آب است، و ارتباطی به تجمع چربی ندارد.
در مطالعهای منتشر شده در مجله سلامتی PubMed Central:
نشان داده شد که بدن، هنگام پرکردن دوباره ذخایر گلیکوژن پس از ورزش، به ازای هر ۱ گرم گلیکوژن حدود ۳ تا ۴ گرم آب در عضله ذخیره میکند. این پدیده باعث افزایش وزن موقتی پس از تمرین ورزشی میشود.
۵. چرا باشگاه میرم چاق میشم؛ تاخیر در دفع مایعات
سیستم لنفاوی و کلیهها بعد از تمرین شدید کمی آهستهتر کار میکنند. به همین دلیل ممکن است تا چند ساعت بعد از ورزش، حجم ادرار کمتر باشد و بدن کمی آب نگه دارد.
این تأخیر در دفع مایعات طبیعی است و پس از چند ساعت برطرف میشود.
۶. چرا بعد ورزش وزنم بالا میره؛ افزایش استرس فیزیولوژیک و کورتیزول
ورزش شدید، مخصوصاً اگر به آن عادت نداشته باشید، باعث آزاد شدن هورمون کورتیزول میشود.
کورتیزول بالا باعث احتباس آب میشود و افزایش وزن موقتی ایجاد میکند.
این اثر نیز طی ۲۴ تا ۴۸ ساعت متعادل میشود.
چطور از بالا رفتن وزن بعد از ورزش و رژیم پیشگیری کنیم؟
- مدیریت مصرف کالری و وعدهها
- توجه به نوع و زمان مصرف کربوهیدرات
- هیدراته نگه داشتن بدن
- تمرینات مقاومتی و هوازی ترکیبی
- کنترل استرس و خواب کافی
- اندازهگیری دقیق پیشرفت
۱. مدیریت مصرف کالری و وعدهها
یکی از اصلیترین دلایل بالا رفتن وزن، مصرف بیش از حد کالری نسبت به سوختوساز بدن است. حتی پس از ورزش، بدن به دلیل افزایش اشتها ممکن است کالری بیشتری دریافت کند. برای پیشگیری:
- مصرف وعده کوچک و متعادل
- مصرف میانوعده پروتئینی
- کنترل پرخوری بعد تمرین
۲. توجه به نوع کربوهیدرات و زمان مصرف آن
ذخیره کربوهیدرات به صورت گلیکوژن در عضلات و کبد باعث جذب آب و افزایش وزن موقت میشود. برای جلوگیری از اثرات منفی:
- کربوهیدرات پیچیده مصرف کنید
- از شکر ساده پرهیز کنید
- مصرف کربوهیدرات نزدیک تمرین
۳. هیدراته نگه داشتن بدن
احتباس آب در بدن پس از ورزش طبیعی است و میتواند باعث افزایش وزن موقت شود. برای کنترل آن:
- آب کافی بنوشید
- نوشیدنیهای قندی را کم کنید
- مصرف پتاسیم و منیزیم
۴. تمرینات مقاومتی و هوازی
افزایش عضله باعث افزایش وزن موقتی میشود اما در واقع سوختوساز را بالا میبرد و کمک به کاهش چربی میکند. برای کنترل وزن:
- تمرینات مقاومتی انجام دهید
- تمرین هوازی در برنامه خود بگنجانید
- تعادل تمرینات را حفظ کنید
۵. کنترل استرس و خواب کافی
استرس و کمخوابی میتواند هورمونهای گرسنگی را افزایش دهد و باعث میل به پرخوری شود. برای جلوگیری از افزایش وزن بعد از ورزش:
- حداقل ۷–۸ ساعت خواب داشته باشید
- تمرینات آرامشبخش انجام دهید
- مدیتیشن یا یوگا انجام دهید
۶. اندازهگیری دقیق پیشرفت
وزن تنها معیار سنجش موفقیت نیست. برای بررسی واقعی اثر ورزش و رژیم:
- ترکیب بدن را بسنجید
- تغییر سایز بدن را ثبت کنید
- تمرکز روی روند بلندمدت داشته باشید
چرا با وجود ورزش و رژیم وزن بالا میرود؟
همان طور که در پاسخ به سوال چرا با وجود ورزش و رژیم وزن بالا میرود؟ مطرح شد، افزایش وزن پس از ورزش یا رعایت رژیم غذایی همیشه به معنای چاق شدن واقعی نیست. عوامل متعددی از جمله ذخیره آب، پر شدن گلیکوژن عضلات و افزایش بافت عضلانی میتوانند باعث افزایش موقتی وزن شوند.
درک این فرآیندها به شما کمک میکند بدون استرس و با آگاهی، مسیر تناسب اندام خود را ادامه دهید و نتیجه واقعی تلاشهای خود را در طول زمان مشاهده کنید.
سوالات متداول
چرا بعد ورزش وزنم بالا میره؟
بعد از ورزش، عضلات آب و گلیکوژن ذخیره میکنند و التهاب موقت باعث افزایش وزن مقطعی میشود، نه چربی اضافه.
علت افزایش وزن در رژیم لاغری چیه؟
رژیم شدید میتواند متابولیسم را کُند کرده و بدن آب و عضله بیشتری نگه دارد، که منجر به افزایش وزن غیرمنتظره میشود.
آیا واقعا بعد از ورزش وزن بالا میره؟
بله در بسیاری از موارد، اما افزایش وزن بعد از ورزش اغلب موقت است و به دلیل احتباس مایعات و حجم عضلانی بیشتر رخ میدهد، نه چاقی واقعی.
چطور از بالا رفتن وزن بعد از ورزش و رژیم پیشگیری کنیم؟
با مصرف آب کافی، وعدههای پروتئینی متعادل، تمرینات مقاومتی مناسب و کنترل استرس میتوان افزایش وزن موقتی را کاهش داد.